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历时五年 夏商旅游跻身厦门旅游行业前三甲

2009-05-08 14:09:48 来源: 厦门日报
  今天,夏商旅游集团五周岁了。与五年前的悄然成立不同,今年的夏商旅游喜事连连,年初集团本部及特茂国际旅行社搬入崭新的夏商旅游集团大楼,4月19日,夏商旅游投资运营的德化石牛山景区举办了“石牛山地质博物馆”盛大的揭牌仪式,近期更是“喜上加喜”:夏商旅游研究发展中心和教育训练中心同时挂牌成立;怡庭经济型酒店再添二子:怡庭厦门杏林店和怡庭龙岩西湖店正式开门纳客;怡庭泉州泉港酒店和三明五一店正式开工建设;此外,继石牛山景区成功经营之后,夏商旅游集团正式介入集美区双龙潭景区的运营。   历时五载,夏商旅游已经进入了生机勃勃的快速成长期。一向低调的夏商旅游集团总经理郭艺勋也难掩激动之情:“我亲历了夏商旅游诞生和成长的全部过程,这期间有欢喜、有泪水、有激情、有低迷、有发展、有困惑……如果说,五年前夏商旅游的首要任务是生存,现在则是寻找模式。我坚信经过全体夏商旅游人的共同努力,再过五年,夏商旅游的经营规模、经营效益、业务涵盖面及成长性都将有质的飞跃。”   [过去] 历时五年,跻身我市旅游行业前三甲   “专业、激情、责任、正直、执行力、健康”这是夏商旅游集团的企业精神。五年来,夏商旅游集团将这一精神融入日常工作,建立和提升了具有连锁化、网络化、产业化经营水平和规模的“怡翔”、“怡庭”、“好清香”、“特茂”、“石牛山”五大主导品牌,初步实现了“立足厦门,稳健快速发展,成为具有核心竞争优势、服务能力完善,集连锁酒店、美食餐饮、旅行服务和景区投资运营、旅游文化、旅游教育为一体的集团化旅游品牌企业”的战略目标。   2004年5月8日,夏商旅游集团挂牌成立。这是一个按照现代企业制度建立起来的新企业,夏商集团对他充满了期望,同时也赋予其探索新经营模式的机制和体制。   然而,成立之初,夏商旅游承接的经营单位不论是经营理念、管理制度还是经营状况均与其发展的设想存在巨大的落差。怎么办呢?惟有变革,才能生存。公司立即着手对各个经营项目进行认真梳理和调整,大力度的整合、改制全面展开。很快,集联饮服公司和吴再添小吃店完成改制;与主业无关的厦港旅游运输有限公司整体出让;好清香大酒楼、湖滨大饭店和东海酒店的管理模式进行彻底的整合……一系列动作后传统的管理模式发生了惊人的变化,企业发展开始循着既定的战略稳步推进。   在对厦门及周边地区旅游行业竞争伙伴进行了认真分析之后,夏商旅游果断提出了具有差异化策略的经营定位——以经济型酒店发展为核心,整合“食宿行娱游购”旅游六要素,培育一个协同运作的管理运营体系,为客户提供完整产业链的服务。随即基于电子商务环境下的夏商旅游商业模式与管理架构被确定下来。   毫无疑问,旅行社对于一个旅游集团是极为重要的,它不仅能提升服务层次,而且能为集团旗下的其他项目提供客源,更为价值链连接的纽带。2005年,夏商旅游集团并购了特贸国际旅行社,并将其更名为“特茂国际旅行社”。完成并购之后,夏商旅游集团的主业逐渐明晰——以“怡庭”为代表的酒店板块,以“好清香”为代表的文化餐饮板块,以“特茂”国际旅行社为核心的旅行服务板块,以石牛山为代表的景区管理板块。一条完整的旅游产业链开始形成。   短短五年,“怡庭”经济型酒店迅速崛起,成为厦门酒店业市场的黑马。如今,以“怡庭”为品牌管理的快捷酒店已有十多家,成为福建省内规模的经济型酒店品牌之一,随着品牌战略与网络营销、400订房中心等启动,“怡庭”开始走出了品牌输出、管理输出的关键步伐,目前在周边地区已经有三家加盟店和一家托管店,一批加盟项目正在快速推进中。与此同时,夏商旅游旗下排名前列家四酒店——怡翔华都酒店也于去年底开业,标志着在经济型酒店领域大展拳脚的夏商旅游集团开始进军高端市场。“怡庭”与“怡翔”相加,夏商旅游集团投资及管理的酒店总数已超过20家。   而承袭闽南饮食文化的老牌餐饮名店“好清香”在夏商旅游的运作下,也“老树发新枝”。夏商旅游对“好清香”品牌进行新的诠释,设计了全新的VI系统,引进了大量的新设备与新工艺,2006年好清香大酒楼重新装修后盛装开业,定位于厦门菜的代表,更加凸现“不到好清香、枉费鹭岛行”的魅力,同时新增了东海店、五缘湾店、美食中心,而且正在向美食餐饮的方向稳步迈进。好清香餐饮的整体服务水平和质量有了质的飞跃,国民党荣誉主席连战先生到厦门品尝好清香美食后由衷感慨到“他乡遇故食”。   特茂国际旅行社在夏商旅游集团接手后也同样有了质的飞跃。进入夏商旅游前的2004年其营业额不到2000万元,而且财务状况困难,但到了2008年,营业收入达到1.48亿元,企业步入良性发展的轨道,成为福建省的单体旅行社,并取得台湾金马澎游组团资格,最近特茂正在积极探讨新的发展模式和策略,力争在最短的时间成为以旅游电子商务为核心竞争能力的旅行社集成商。   在连锁酒店、旅行服务、文化餐饮齐头并进的基础上,夏商旅游集团开始实施“走出去”战略,探索景区开发建设。国家地质公园石牛山景区很快进入夏商人的视野。经过努力,夏商旅游集团取得石牛山景区35年的经营权,也成为我市排名前列家参与外地旅游景区开发的国有企业,同时也是福建省内跨地区开发、包装风景区的旅游企业。经过两年多的规划、建设和运营,景区已经建成了具有浓厚闽南特色,融合自然景观与道教文化的绿色三星酒店,地质博物馆、游客接待中心、大量的新景观与服务设施、经营项目也基本完成,并启动了国家4A级景区的申报工作,石牛山景区正成为融自然景观、道教文化、红色之旅、科普教育、生态理疗为一处的旅游新亮点,特别是随着泉三高速公路的通车,它也成为厦门市民的魅力后花园。石牛山景区的建设造就了一支善于景区规划建设、经营管理的队伍。   更为可喜的是,继石牛山之后,夏商旅游集团如今又迎来了第二个景区管理项目——集美双龙潭生态运动景区。5月8日夏商旅游集团成立了专业景区管理公司,预示着夏商旅游将继续加大景区投资运营的步伐,因为夏商旅游人相信:经营景区就是经营未来!   所有的这些发展背后就是企业管理模式创新,公司实行集团、板块管理公司与经营单位的三层管理架构,采用现代信息技术,CRM、KPI、平衡记分卡等成功地应用到企业的日常管理工作中,自主开发的酒店、餐饮、景区管理信息系统构建了强大的管理监控平台。集团在发展战略、资源管理、投资拓展、工程建设、资金财务管控、人力资源及大学生培养等方面实行高度集中式管理,有效地保障了资源的充分利用、提高了效率,降低了成本。   5年来,夏商旅游的核心竞争力不断提升,其运营规模和利润比组建初期增长近20倍。不仅跻身我市旅游业界前三甲,更从一家厦门本地企业发展成为区域性企业 。   [现在]   种下“研究发展”与“教育训练”两棵葡萄是一个按照现代企t   厦门一的台资企业的经营哲学“纵使地球明天毁灭,公司也要种下两棵葡萄:研究发展、教育训练。”给了夏商旅游深刻的启发,2006年夏商旅游就开始构思成立旅游研发中心,因为这是企业发展的“智囊团”和“指航灯”。至于教育训练,这是企业快速扩张不可或缺的,是夏商旅游输出品牌与管理的核心竞争能力,“人力是企业重要的生产要素,既是资源,也是成本!”   走进夏商旅游集团的每个区域,都能感受到浓浓的文化氛围,企业的员工都将其集团总经理称为“老师”,这固然与总经理的高校教授身份有关,更与夏商旅游浓厚的企业文化氛围、关心青年经理人、特别是大学生的成长有关,夏商旅游集团从诞生之初就格外重视研究,重视人才的培养。夏商旅游每年都会从高校引进一些优秀应届毕业生,并成立了大学生工作小组,对大学生进行全方位的关心和锻炼,为每个大学生规划了职业发展线路,尊重他们的价值,“夏商发展,我有贡献。企业历程,我留痕迹”成为大学生们的共识。公司重视他们的成长,除了创造条件大胆启用外,对表现优异的,公司出资让他们到厦门大学接受在职研究生课程教育。   在夏商旅游集团,我们可以深刻地感受到“企业就是青年人成长的学校”,一个拥有良好文化的企业更是年轻人成材的大熔炉。很多年轻人因此快速成长起来,成为集团里的经理人和核心骨干,在怡庭、怡翔等酒店的迅速扩张中发挥了至关重要的作用。   所谓“兵马未动,粮草先行”。伴随着夏商旅游集团进入快速成长期,夏商旅游的经营方式正在发生改变,从经营管理向品牌输出、管理输出、模式输出转变,急需大量的高素质人才。为此,成立研究发展和教育训练中心也就成了夏商旅游培育核心竞争能力的必然了。   近期,夏商旅游集团与国内的经济型酒店培训机构合作,组建了夏商旅游教育训练中心。该机构的成立对于夏商旅游具有特殊的战略意义,对内可提升全体经理人和员工的服务水平,对外将成为夏商旅游“怡庭”快捷酒店对外拓展、输出品牌、输出管理的核心优势所在。“教育训练也是一种生产力”,夏商旅游相关负责人表示,学习是夏商旅游经理人的核心工作,通过系统的教育训练可以提升夏商旅游的服务水准,更为重要的是它有助于公司的标准化管理、品牌输出和管理输出。   组建研究发展中心,更是夏商旅游集团构思已久的项目。该中心将聘任专职人员,同时聘请厦门大学等高校知名的教授、学者担任兼职研究人员,同时组织内部的优秀经理人和大学毕业生参与研究工作。   夏商旅游研究发展中心的主要职责是:认真研究政府的政策和市场因素,为企业的发展提供意见;根据企业发展的目标开展专题研究,为企业的发展奠定舆论基础;围绕旅游大环境和政策,进行专项研究并呈送相关部门;接受各级各地政府、部门的委托,开展市场调研、课题研究、规划设计论证等工作。该机构将淡化企业的色彩,在尽可能短的时间内成为泛区域性的高水平旅游产业研究机构。   对旅游行业的深刻理解和强烈的发展企图心,加上夏商集团的实力背景、核心定位及强力支持,推动着夏商旅游的不断探索和发展。近期,夏商集团领导正与夏商旅游经营团队共同谋划未来的发展战略,“打造受人尊敬的企业”是他们给自己定下的核心目标。   [未来]   打造厦门   “最有文化”的企业   在夏商旅游集团办公室墙上,你时常可以看到很多极富企业性格的口号,比如 “无效交际是对企业利益及员工感受的极大漠视。”、“企业可以给一个人职位,但不能给他来自同仁的尊敬。” 、“目标一经确定:过程可以协商,但结果不能改变。”等等。   无疑,夏商旅游有着独特而个性鲜明的企业文化。而“文化”也成为企业未来发展的蓝海(蓝海博客,蓝海新闻,蓝海说吧)。   不久前,夏商旅游集团组织单位里的经理人、大学生去厦门南音阁“听戏”。或许其中的不少人还不能很好地理解其中的意思,但用心感受后,他们对历史悠远、蕴涵浓厚的闽南文化产生了兴趣,这或许是夏商旅游介入旅游文化产业的一个铺垫吧。   类似这样的“文化活动”,夏商旅游集团经常组织。   夏商旅游应该成为厦门市最有“文化”的企业已经成为全体夏商旅游集团人的共同心愿。这里的文化有两层意思,一是企业自身拥有一套成熟的企业文化;二是适时介入旅游文化板块。   一直以来,夏商旅游集团充分借鉴外资、台资以及优秀国有企业的成功经验,努力构建一个适应新阶段国企运作模式的企业文化。事实证明,这样的企业文化在凝聚人心、提高效率等方面能产生极为积极的意义。   然而,夏商旅游还有一个更大的目标。在夏商旅游新的五年发展战略中清晰地写着:“文化是旅游的灵魂,旅游与文化结合才有生命力”。在他们的理解中,文化可以分为学术文化、传统文化、商业文化和衍生文化,夏商旅游应该是商业文化的积极参与者和推动者。   事实上,2009年初,夏商旅游已悄然介入文化产业——参股厦门闽南旅游文化产业有限公司。这家公司将在厦门打造具有现代科技感,又充分体现厚实闽南文化底蕴、人文特色的“大戏”,丰富和提升厦门旅游文化的层次和水平。   不仅如此,夏商旅游集团还努力将“文化”元素融入所有的经营项目和经营场所。夏商旅游集团提出的公司愿景是“将真诚与品质融入您的旅程”,将所有经营单位定义为“真诚与品质的窗口”或许就是对文化的一种延伸吧。   凤凰涅,浴火重生。五年的积累为夏商旅游全面、协调、可持续发展奠定了基础。展望未来,夏商旅游将立足厦门,面向福建及周边地区,以研究发展、教育训练为驱动力,强化企业文化与高素质经理人团队的培养,围绕经营管理、品牌建设及资本运作主轴,创新商业模式、提升经营效益,以经济型酒店的高速、健康发展为基础,构建连锁酒店、美食餐饮、旅行服务、景区投资运营、旅游文化及旅游教育六大板块相互促进、整合营销、协同运作的商业模式,成为福建省想象空间、成长性、执行力、受人尊敬的区域性旅游要素平台企业。
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