中国夏天随便吃的西瓜 为什么日本却卖到“天价”

每年夏天，从路边堆成小山的西瓜摊挑几个买回家，开着空调、边看电视边拿勺子挖着吃，是中国人再普通不过的消暑方式了。但在日本，这种享受并不是人人都能承担的。

每年夏天，从路边堆成小山的西瓜摊挑几个买回家，开着空调、边看电视边拿勺子挖着吃，是中国人再普通不过的消暑方式了。但在日本，这种享受并不是人人都能承担的。

日本城市中基本看不到路边西瓜摊，只能在超市水果柜台或专门水果店（日语叫：八百屋）购买，相对于其他水果，西瓜的价格算得上昂贵。

日本人卖西瓜不称重量，直接按整个大小或者切开卖。在东京，几乎看不到当地人买几个完整的大西瓜回家，更多是买密封包装的切片西瓜（很多其他水果也一样）。

商家会将西瓜切成1/2、1/8、甚至更小的西瓜块销售，人们根据家中人口买西瓜尝尝鲜。这种现象的原因是：西瓜太贵啦！

▽几乎和哈根达斯冰淇淋一个价

▽1/6切块西瓜598日元，约人民币38元

▽完整西瓜2980元，约人民币188元

超市里一般10斤重普通西瓜，上市旺季一般在2－3千日元，相当于150元人民币前后，专门水果店比较便宜，1000日元也能买到。

天冷后基本涨到6000日元到12000日元，相当于400－700元人民币。

如果夏季到日本家庭做客，拎一个几千日元的西瓜，也是拿得出手的礼物了。

只不过，中国人夏季敞开肚皮随便吃的西瓜，为什么在日本就如此昂贵了呢？

其中主要有三个原因：

1、日本政府保护农民收入，故意维持国产农产品高价格

日本农民是政府惹不起的角色，虽然只占总就业人口的6%左右，但是有着非常高的组织性，从中央到地方组建了各级农协，一方面组织生产销售，一方面同政府交涉维护农民权益。

这帮人动不动就到东京抗议游行，日本政府根本惹不起他们！再加上选举时农民们很多都是一呼百应的投票，更让任何日本政党都不敢让农民不开心。

日本农民户均耕作面积很小，每亩地产量也不比其他国家高到哪去，让国外廉价农产品大量涌入日本拉低价格，日本官员没有这个胆子。

日本政府一方面对国外农产品征收高得惊人的关税，一方面实行极严格的检验检疫制度，以食品安全为由名正言顺地构建非关税壁垒，目的都是为了维持日本农产品高价格，拉高农民的收入。

2、日本老龄化严重，农业生产成本高涨

根据日本政府统计，日本种植西瓜的农民比10年前少了30%。因为西瓜太重了，而高龄瓜农实在无力从事这样高度耗费体力的工作，才会干脆不种。

3、日本西瓜上市要求严格，淘汰率高

日本农业对西瓜有着严格的鉴定标准，如果大小、糖份无法达到市场水准，就会被低价处理，或直接埋掉。

在日本政府的精心呵护下，日本农民的平均年收入超过700万日元，远高于一般城市白领收入，只是日本老百姓心里苦：宝宝想吃便宜的外国大西瓜！

虽说昂贵的价格让普通家庭无法敞开了吃，但是日本国产西瓜在食品安全方面特别有保证，不会为了追求产量，而动用化肥农药、除草剂和催熟剂等“高科技”。

在日本买西瓜不用挑拣，随便看看纹路拿一个都是又红又甜的熟瓜，万一是生的，商家一定会换一个给你，还要再三赔礼道歉。如果在卖场拍打西瓜听声音，肯定会被日本人当成怪人。

当然，日本也不是什么水果都贵的离谱，比如日本几乎不产的香蕉就便宜很多。超市最常见的菲律宾香蕉，一串（3-6根）的较便宜售价只有100日元左右，基本只能买大半盒切块西瓜。

除了普通西瓜，日本瓜农还推出了很多高档西瓜，曾经卖出过一个西瓜65万日元的天价，可以算得上奢侈品了。

不过话说回来，索然日本西瓜动辄上千日元看起来挺贵，但是高中生去麦当劳兼职一个小时就能买一个10来斤的大西瓜了，这到底算不算贵呢？

来，吃块西瓜压压惊！