绍兴
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浙江树人大学董事长陈加元和精工集团董事局主席金良顺为绍兴黄酒学院揭牌
昨日，绍兴黄酒学院举行揭牌仪式，正式开启绍兴黄酒人才培养工作。这是全国少有的黄酒酿造本科专业独立学院。
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浙江树人大学董事长陈加元讲话，副区长祝静芝致辞。
绍兴黄酒学院设立在浙江树人大学内，由会稽山绍兴酒股份有限公司和树人大学出资千万元共建，组成教学团队，开展项目研究，制订培养方案，以新的机制推动校企合作，培养行业急需人才。
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黄酒和啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，绍兴是世界黄酒的发源地。为积极推进历史经典产业的传承与发展，浙江省把黄酒产业列入了“十三五”专项规划发展目录，为黄酒业的发展带来新的契机。
会稽山绍兴酒始创于1743年，是中国黄酒业行业中少有集中国驰名商标、中国名牌产品、中华老字号、绿色食品、国家地理标志保护产品等五项荣誉于一身的知名企业，是迄今国内黄酒行业三家上市企业之一。近年来，以会稽山为代表的绍兴黄酒企业，加强技术创新，实施品牌战略，迫切需要人才的支撑。
浙江树人大学是一所以多学科交叉发展为特色的学校，连续多年在中国民办大学排行榜综合实力排名中名列排名前列。该校的生物与环境工程学院拥有浙江省化学实验教学示范中心，师资力量雄厚，专业设置与会稽山所涉业务非常吻合，正好实现资源互补。
绍兴黄酒学院建制为独立学院，规划学生规模1000人。招生面向全国，就业面向整个黄酒行业。招生专业为黄酒产业链辐射的相关专业群，包括黄酒酿造、生物工程、市场营销、旅游、企业管理等。今年9月，首批学生将进院学习，相关的人才培养、科学研究也将全面展开。计划经过5年的合作，使绍兴黄酒的社会影响力不断扩大，成为全国有较大知名度和影响力的行业学院。
今后，绍兴黄酒学院将结合绍兴黄酒行业的现状和发展趋势，以市场为导向，重新审视和构建黄酒的产品与营销，推动黄酒行业人才培养与产业创新需求的衔接，加大黄酒新风格、新口味、功能性新产品的开发力度，开展产品外包装研究等课题，推进黄酒产品多样化、时尚化发展，并借移动互联时代之东风，拓展黄酒市场边界，使绍兴黄酒走向全国，风靡世界，真正彰显绍兴黄酒“国粹”之本色。
（新闻来源：柯桥日报）
