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撒椒 撒娇?这家魔都新开的江湖菜餐厅 嗲到骨子里

2016-07-12 11:17:16 来源: 证券日报

有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有江湖菜。

听闻魔都新开了一家“嗲”到骨子里的江湖菜餐厅,单听名字就给人俏脸儿一红的娇媚感:“撒椒”。

嗯,与“撒娇”谐音的“撒椒”,在魔都算是初来乍到,在广深却已是疯魔般的大红大紫了。深圳两家,广州一家,都是自开业起就排起长龙。

甚至连食神“蔡澜”先生都亲自到店品尝说“好吃”。

进店,满眼花的世界,浪漫的氛围让人难以抗拒,随手一张自拍发到朋友圈,分分钟变撒娇女神。

这家超嗲的餐厅不仅颜值高,主打的江湖菜也是地道美味。重口味融合小清新,有着别具一格的口感和味道。

大菜看起来都重口~这道被形容为“好吃到哭”的【霹雳娇蛙】,是撒椒的招牌菜,也是大厨最得意的原创菜品。麻味略重而辣味稍显柔和,即使不敢吃辣的人也可以尝试一下。

传统江湖菜的五大味型在这里都可以吃到,酸菜味、水煮味、香辣味、泡椒味、青椒味都深受江湖老餮追捧,爱吃辣的小编特意点了一份香辣味型的香辣蛙虾,真的是辣得上瘾。

小菜和自制饮品就走了小清晰的风格,萌萌哒感觉让人一看就开心起来。

撒椒口号是“放心吃,食材只用一次!“ 初听只觉得是一句广告语,但当小编看到餐厅里透明玻璃那边的全景后厨时,也有一种折服感。看见才能吃得安心,承诺不是说说而已,是用心在做餐饮的一群人。

还有一个特色,是这里的油和辣椒都可以打包,再一次印证了“放心吃,食材只用一次!”的承诺。所点菜品中的油和辣椒,服务员都会为您整理好然后打成辣椒酱,拿回去炒菜拌面都是很好的调料,好吃又节约。这个服务也算撒椒的一大亮点了。

最后说一下地址,感兴趣的朋友可以去尝试~

撒椒上海店:上海市杨浦区政通路189号 特力时尚汇3楼3F-4-B

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