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直播:2016美宿年度盛会 南²美宿大联唱

2016-08-28 14:12:34 来源: 搜狐焦点网

主题:2016美宿年度盛会 南²美宿大联唱

时间:2016年8月28日14:00

网络支持:搜狐焦点昆明站

活动地点:昆明胜利堂

活动背景:8月28日,由开始众筹、中航里城、乡伴东方、璞缇客主办,云南乡村规划设计联盟、亚泰集团联合主办的南²美宿大联唱在昆明胜利堂盛大举行,分享了美宿行业发展的风云变化,也为美宿情怀与故事的切实落地指明了方向。

----------------------以下为直播内容-------------------

主持人:各位现场的们,大家下午好!欢迎来到南美宿大联唱,美宿年度盛会的现场,我是浙江电视台的节目主持人罗微微,非常高兴和开始众筹在这里跟大家相聚。今天有北京,上海,江苏,安徽,福建,陕西等都个地方的民宿爱好者,乡村建设的参与者,还有众筹平台的同事们共同来到这里,汇聚在胜利堂在这个会场之内和大家分享民宿的案例和他们的思考和探索,希望带给大家启示。今天为什么会有云南和江南的联姻?两地共同的民宿氛围让我们走到一起,让我们听到多种风格的演唱,有的像乡村摇滚,还有莫干山的竹林说,还有苏州名谈,还有山川大地的力量,还有仿佛让我们在山涧可以感受到触摸一朵云的浪漫,总之,真的是非常的多元,恰恰说明在个性化的时代个性需求,精力旺盛。

今天我汇聚多种交流,碰撞不同风格的场合,我们在4月28号我们举办了亚洲民宿颁奖大会,有3000多位网友共同微观,今天我们再次把一场不能够忘却的圣殿带到昆明,个人觉得蛮有意义的,4月28号,金牛座,8月28号处女作,尽善尽美,具有这两种星座,这标签的人今天下午16位成功的创业人带着他们各自的案例给我们带来分享,同时还有论捉论坛。下面介绍一下开始众筹,2015年3月上线,融合了传播基因,金融基因,互联网社交基因的一个新的模式,特点是极强的参与感,他的个性和参与感的参与下,多位明星在这里有了他们的项目,他们也成为了开始众筹的粉丝,包括我。目前覆盖的领域非常广泛,民宿,餐饮,农场,书店等多个商业空间,目前成为全国较大的超级真人秀,这些项目的认可和转化率怎么样呢?昨天我看到开始筹措创始人徐建军先生发了一条朋友圈,他提到一年以前我们的平台上线的时候,一个星期只能发布一个项目,现在单月众筹额度超过1亿,前面有刷单,不知道是好成绩还是不够好?如果有人能为我们鼓掌,我们要骄傲的自我欣赏,有人愿意为我们买单就是的喝彩,接下来就让我们看一段视频,视频之后就让我们带来今天下午排名前列位男生独唱的徐总,有请!

活动现场

开始众筹创始人徐建军致辞

徐建军:谢谢大家,谢谢大家这个时候能坐到这里,其实很不容易,因为云南和江南两个地方都是中国民宿发展得好的地方,莫干山也好,云南也有,有非常知名的品牌,包括我们众筹也是跟这边有很多品牌有合作,包括我们宿家,我们都了解了他们的文化和存在。我们进入到这个行业进行观察,进行思考,包括我们自己把定位为服务者,看看能不能让开始众筹能够往前走一小步,有时候我在想,很累的时候,没事做的时候,就把我们平台上的视频打开,都是我们平台上的视频,看他们每个人的想法,看他们每个人的状态,一看有看到很晚,后来觉得我们平台不是在这边自我骄傲,我觉得很了不起,各式各样的人生,各种各样的想法,包括他们的价值观,审美,在上面得到体现,同时跟很多的人有了交互,有了交流,形成新社群,导入社交关系。这也是我做了十多年媒体人,然后做金融,当我选择做开始众筹的时候,到今天,原来我一直没有骄傲过,今天我真的是我觉得我为他感到骄傲。因为我们做了一件很骄傲的事情,情怀能不能买钱?价值观能不能卖钱?其实我想他不是卖,是消费,消费是高级的投票,只有消费才会让别人落下他的标记。让他们告诉我们他们真的很喜欢我们,这是我们做众筹做到现在最喜悦的地方,我特别喜欢民宿这个行业,在民宿这个行业里面开始众筹倾力了大量的心血在里面,为什么喜欢这个行业?因为这个行业特别符合我对社会发生激战的认知跟看法,他是如此的多元化,在这个行业里面没有看到一个巨大的垄断者出现,没有强悍的大家伙,所有人都做自己的生态,做自己想做的事情,并且用自己的心血跟努力,每家民宿代表的都是主人的思想,对社会的看法,对人的看法,我们称之为价值观,是人群筛选好的工具,我们经常讲一句话,工具时代创业结束以后,我们进入了内容创业的时代,内容创业的时代大的特征就是我们不断向我们的用户输出我们的内容,包括装修,想法,都是我们的内容,我们通过内容进行人群筛选,他让我们在工业化的社会里面,找到自己用户的方法,这也是我非常喜欢民宿的地方,我怎么讲呢?其实没有住过太多的民宿,因为我可能比较宅一点,很少出去,包括这次到昆明,也是排名前列次过来。但是我喜欢跟他们在一起聊天,每次跟他们在一起都让我体会到不一样的人生,今天中午吃饭的时候还在开玩笑,民宿没有一个大家伙在,就像我们做互联网企业,压力很大,每个投资人都要问我们一句话,如果阿里做这个事情,百度做这个事情,你怎么应对他的竞争?其实我们开始众筹到今天就已经在面对他们的竞争,但是为什么到今天还有自己的一席之地?我们完成了4轮融资,做了那么多项目,现在每天从刚才微微讲了,去年的时候,5月份的时候,我们平台上线的时候每天只能做一个项目,每周,到现在一天做五到六个项目,当时算了一下,今年年底可以做到220个项目,为什么?因为这个社会如此多元,我们代表着个性化标准化的升级,个性化的时代,多元的时代,那些传统的大巨投们打不动我们了,才给了我们生存的机会,民宿这个行业也是,大家珍惜这个状态,正式因为在这种去中心化的时代,我们每个人可以执着的做自己的事情,通过的审美和价值管对社会的认同,找到喜欢我们的人,有了小型的商业生态,完成了这个事情,刚才讲中午吃饭的时候我们说民宿这个行业当时我说,特别像江湖,这个江湖里面你找不到特别厉害的一个大的能态,白老师像少林派,我们就是五岳剑派,他说他们是黄河五鬼,我们开始众筹希望为这个行业服务,我们是服务者希望对各位有一个推动,因为目前我们上大概有1000多万的用户,算了一下,今年年底有4000多个用户,这是大的一家了。同时我们也算了一下,如果这么多用户我们可以为我们的发起人做更好的服务,当时的负责人到我们单位来的时候吓呆了,整个微信公众好体系里面每个月会产生4000万到5000万的关注量,其中有10%被我们拿都了,我想我们要更快速发展,更好为大家服务,我们坚决不做民宿界的魔教,我们希望能够做大家的一个跟班,把民宿行业做得更好,谢谢大家。

主持人:谢谢,谢谢徐总,开始众筹是我们今天这个活动的一个发起平台,我们活动之所以能够成型还要感谢两发起人,一是松赞系列酒店创始人白玛多吉先生,昨天分享会上很多人被他的真诚和无私打动,迅速成了我们的买粉,还有一位原舍系列创始人、乡伴创始人,上海世博会园林总设计师朱胜萱先生,他希望带给大家的不是乡伴,而是希望给大家搭一条回家的路,接下来请看视频,稍候请出我们第二位男生独唱的朱总。

原舍系列创始人、乡伴创始人、上海世博会园林总设计师朱胜萱先生致辞

朱胜萱:谢谢各位,特别感谢,因为大家是从四面八方涌来,是因为我们不经意的一次聊天说让我们在不同地域的人因为民宿聚居在一起,真的非常感谢大家。今天很感谢借着徐总的余光,接着开始分享,题目叫做一起回乡。就是因为这两个小房子,我不断站舞台上,它是一个偶然的出现,他并在我们的眼光里面,直到开始慢慢长出来的二期,两年的时间,以及现在还在持续不断的三期,五年的时间,从10年到今天,但是种下去的草已经开始开花了。很多人住过民宿的人应该有一半的人喜欢原舍,一半的人并不那么的喜欢原舍,因为他不是那么的舒适。他们都说原舍的风格是个性冷淡,不太温暖,但是设计师在设计的过程当中,我们认为他长得很像那里的房子,包括边上的栏杆,他们俩一直依存存在着,我因为出身是一个建筑师出身,所以我对这样的建筑和美感会有着先天的建筑师的一些喜好。从退出到付出莫干山的计划里面不得不提到的就是房子,为什么今天会有今天想去做乡村,回到自己故土的那片热情?因为说莫干山为我人生揭开了一幕,从建筑师变成了开餐厅的,然后到了一系列原舍所有的业态,做得排名前列个乡村的大家称之为文创园,其实那个时候也不太知道文创是什么,我起了四个字叫野心勃勃,人就是好了伤疤忘了痛,你开始有了可能性就想着往前迈一步,所以做了田园东方,就是这么一个残破的乡村,走进去的那个场景会一下子激到我,会一下子刺激我的设计的灵感。

开始进入2010年的时候开始筹备这件事情,到从一个废弃的废墟上面建了一片桃花源,其实我干的并不是建筑师常规干的事情,我做的就是把鸟窝留下来,把芹菜种上去,把他原本拆掉的房子一个一个再次修起来,做了各种我认为我喜欢的业态,然后继续把油菜花和小麦种到田里面。有一个大家认为不可能开的花在原舍9个月的时间就是以这片花开告别的。其实那时候不明白做什么,只觉得往前走的路上要去找什么,所以一年以后再一次做了一个新的计划,我应该是排名前列个把乡伴打到高速公路上的广告牌上,上到了年景路的步行街上,很感谢徐总,我应该是他排名前列个战略签约对象。从此原舍开始走向一条艰难和崎岖的道路。到今天已经有10家原舍,6个月的时间,我带着原舍和这群乡伴们一起出发,这是我在乡村复兴论坛上接过的旗,那天其实自己并不知道这份责任和压力,只是无意识的去认为这件事情自己可以从事,因为你是建筑师出生,你有一大群设计师队伍,你有各地方的政府希望能给他们找到那条路。所以从一个简单的原舍开始,走到了长三角的十个乡村,江南的村子似乎没有云南的记忆,但是江南的村子也非常的美,这是在昆山142户村民已经逐步的迁出,大家都问我说这个项目是叫一个什么样的项目?很多人叫做乡村休闲综合题,很多人把它叫做田园东方得2.0,很多人说民宿聚落,我认为它是一个乡村生活的偏好者聚落,用了偏好者,乡村生活系一个概念,但是我觉得这个生活自己都有自己的理解,所以我觉得他是偏好者的聚落。就在这片稻田下,我认为不是设计师能够做出来的。做这个村落的时候大概12个月,一次次的高潮,一次次跌落,从最早接收这个村子的进入到前天再无数次施工下,再继续前进,村民继续居住在里面,大概逐步一到两年会逐步迁出。由于新村民进入,他们开始他们认为不用搬离这里,所以还住在这里,这个村落开始第二次生长,有些在施工,有些还在居住。这是周边的村落,他们跟我说你为什么要在这个里面做这样的项目?我说在我们的概念里面是用保护的概念创造出来新的可能性,所以他有了古镇古村的旅游,我们是不是还可以创造出新的可能性?巨大的烟囱,原来的产业当中有什么新的产业注入进去?我们办了排名前列所创业和创新的实践学校,周边就是22间房的精品民宿,这个项目是崔院士和谢院士两位我们都知道比较有名的建筑师和设计师做的,我跟崔院士说的过程当中他说他是正规军,如果回到乡村能够做一些对的事情,对中国的乡村有一些改变,所以他来了。

这是宁波的乡村,他是这么美的溪流跟村落存在着,其实里面有1/3的房子在逐渐的倒塌,而且几乎没有年轻人在里面,这些都是我们江南最富裕的地区。当大城市如黑洞般把所有东西席卷而去的时候,这些乡村存在着各种可能性。这是宁波旁边的村子,都是那么美,跟山湖在一起,周边的村子。他们在跟大自然交相辉映的时候,存在各种可能性的时候我们是逐步让他衰落,拆除,还是有各种可能性?这是年轻的乡村。其实江南的十个村落对我来讲就是偶然间从一个民宿走到了一个又一个的村落,刚才我说到民宿就如同一个支点,但乡村的无限可能会在这里,因为我是云南人,总有一天我是要回来的,云南的乡村跟江南的乡村同样的壮丽和美,我很感谢云南的领导,这个项目是由我自己的老师朱教授给我打电话说你作为云南的学生和云南人,为什么不能回来为云南做一些你应有的努力?所以我回到云南做的这个项目,感谢元阳的书记上任排名前列个星期就到上海跟我商量这个项目如何推进,就是这么壮美的梯田,云海,但是这是世界遗产的保护区和核心区,我们在村子里面选了两栋,已经从风貌上有异化的建筑,在村落不远的地方选了七栋,六栋风貌上完全改变了的房子,我们希望做一次尝试,在蓝天白云下的原来这种有传统遗产保护价值的房子怎么让它复员和重新散发出新的可能性,所以我们做了新的工艺的元素。这个地方就是我出生的地方,大家很少有人知道这个地方,昌宁县城,那里流畅着的就是澜沧江,有着前亩的高山杜鹃和20多万株茶叶,就在这里,中间的那个溪涧就是中间中午吃饭的时候流淌着的一条冷泉和出水的温泉,42度,在这样的地方,有着这么美的景色的时候,整个村落是衰败。包括这里,大渡岗,有着巨大的原始森林和可能性,茶园,这一个个村子,我们不断的走去,我每个星期会去到一个村落,现在几乎每天,如果不是在会场上和开会的时间上,几乎每天会走一到两个村落,这样的美景,这样的梯田,这样的茶园,这样的乡村,今天放在这里全都是民宿,很多人看我的微信圈的时候都说你的微信圈每天都那么美,但今天我没放背后的辛酸,大家知道农村现在面临的问题,大家都知道新型城镇化面临的对农村这些美景摧毁的问题,我是在中国城镇化进程较快速的二十年,我一直说我们这批技术人充当了最可恨的打手。当我们紧接着剩下的20年我相信从今天的全域旅游,美丽乡村,从我们今天开始的新型城镇化,大家把视野和目光都投入了乡村,都投入了城镇和乡村交界的这些片区,而我们这批人,有专业知识的人,未来用什么样的方式渡过自己的二十年?面对这样的乡村,面对这样的美景,面对无限制的可能性我们做能什么?我说明从事一个不可能到没有不可能,这是一个我认为在原舍的历史上是值得记住的,因为很少有人愿意把自己的品牌去做任何的冒险和任何不太可能的事情。三七天我们接收了一个50间房的温泉酒店,接手到完成不到40天的时间,会被很多人并购。这个地方很特殊,我去的时候就是面对着这个乡村改造的时候,政府提了一个要求,能不能把这个闲置和不行的资产做一次新的整合?闲置的花房和温室从来没使用,37以后变成这样,其实从很多设计师来讲并不算满意,甚至算不上作品,但是他在那么改变了,用乡村的美和温情,把城市和乡村的分界线打破了。他有三栋留下一栋楼,告诉大家我做了什么改变。很多人说你那么苦,讲起来那么悲情的东西,你还去做这个事情,其实乡村带给我们很多美好,我们是很快里的一群人,我带着这批90后,80后回道乡村的时候,他们都发生了改变,他们带着他们的认知和可能性跟我一起回乡,我们做了各种可能性,因为大家都认为,造一间房似乎是很容易的事情,这个村里面科班出生的建筑师硕士他跟我说,他住了我的店,晚上我们聊天,他说他从来没有造过一个房子,我说你跟我走吧,把他带到哪里,亲自为村民造了一个没有功能的房子,我们叫他玻璃屋,他已经开始了各种可能性,在这片小树林里面,那天他也发了一篇微信,他说就是这小小的玻璃屋对他的未来带来了很大的变化。各种可能性,这是我们改造的板房,我们认为乡村的板房也可以变得那么美,不应该让我们的乡村里面出现了这样的场景,这是我们改造的房子。有各种可能性,因为在做到乡村的时候,很多人都认为用乡建和城建的方式给我们带来激发,这就是一个小木屋。我们做了一个叫侬好小骚娘,他有各种可能性。从排名前列个屋做完以后,开始做第二个,我们又做了水东五将,我相信大家都知道开始做文创和IP都有各种可能性,散发出来的就是这些延伸产品,虽然一点都不像我,但是我很喜欢。中秋节到了我们做了五将的巧克力,五种口味,其中有一味是辣的,因为我们觉得生活就应该是五味。为情怀买单,让故事落地,我一直觉得自从我开始做了这件事情,希望让自己的故事和情怀能够去落地,在我们莫干山和感谢莫干山的老板们一起发起和创办了莫干山民宿学院,我们都知道民宿这个行业存在各种可能性,今天这个产业非常非常的微小,但这个产业既然叫产业,会形成巨大的产业链,乡村原舍在我做的过程当中,自己意识到自己往前推动的时候,无论从人才培训到产业化链条的整合,有一天晚上同事跟我说他失眠了,我们十个店全部开业的时候,怎么把客房销售出去?从销售端到人员,到产品各种各样的问题出现的时候,我们决定做一个属于自己民宿联盟自己拥有的平台,从选址投资,到集产服务,每个人都在问各种可能性的时候,这个平台的搭建就是那么的至关重要,如果有一天大家不在需要开原舍和民宿的时候,很感谢徐中跟我聊天,我说我犹豫了很久,一直不太想做连锁或者扩张的民宿,其实内心里面是对自己的保护,因为很在意别人会说,你做了这件事情,你做了那件事情,但一旦把自己放进去。

那样的乡村你不去,还让谁去?当我去了,如果那个地方好了,未来有很多人跟随去了那里,我相信那天是我不在去那个地方的时候,我可以让他们的资源汇集在一起,很感谢排名前列批的加入联盟的各位老板们,我相信我会让这个平台和这个系统继续的往前走下去。我曾说过民宿是一个锚,是一艘带我回乡的那艘巨轮上的刨除的锚,航行的途中它一次一次抛下,无论将来多艰难,我依然坚持。

主持人:谢谢,朱先生希望以元素为抓手,为乡村发展带来更大空间和可能性,开展自己的文化产品搭建一个平台,最重要让情怀落地,不仅讲故事,更重要的还要有方法,标准,今天他可以说真正的回家了,接下来把目光投下来云南,双廊,我们去双廊玩一下,这两天我真正见到了我们双廊的设计师,接下来先看一段视频,视频之后,我们请出千里走单骑酒店及度假村创始人李一兵先生,一起看大屏幕!

千里走单骑酒店及度假村创始人李一兵先生致辞

李一兵:首先感谢提供平台的开始众筹,因为有你们才有莫干山的兄弟们,姐妹们和我们一起做民宿,做客栈的好朋友,在这里相聚。因为有你们提供这个平台,才有这么多全国各地的好朋友来分享民宿的快乐。我是千里走单骑的李一兵,非常对不起大家,可能紧张的原因,嗓子不是很好,希望大家克服着听,好不好?

我今天跟大家分享一下刚才为什么把我们五年前杨丽萍老师还有小彩旗,张扬,还有一些孙勉一起过年,我们一起过年的时候分享的一个图片,播放给大家,这里面要感谢我们开始众筹的夏老师,15年前他给我打电话,说一兵,我们南方和云南我们做民宿的这些哥们和朋友,要来云南做一次分享,你能不能给我们讲一点什么?我说好,我很珍惜这样的机会,原因很简单,我是一个99年到丽江,应该是说中国客栈,也就是民宿1.0版的参与者,所以说夏老师很好,我很愿意跟你分享,同时我又是七年前我们做千里走单骑杨丽萍艺术酒店,就是说民宿的2.0版的参与者。今天我们也在做,往下一步走,争取做民宿的3.0。刚才朱老师讲乡愁,讲美丽乡村,其实我们和朱老师有一点点不同,我们大部分的业态有八家在运营,八家大部分是在以旅游目的地为主的平台,今天我跟大家分享一下,旅游目的地的一些民宿,美宿,它的经营和风险在这里跟大家分享一下。

其实夏老师告诉我,主要是讲讲杨丽萍老师的生活和她的概述,其实我今天拿出其中两个店给大家做一次共同的分享,排名前列个店就是千里走单骑的杨丽萍艺术酒店,第二个店分享的就是我们在大理的六月,因为产权的不同,排名前列个杨老师的家,第二个六月是我自己的家,是我在开发商手里买的地,自己建的房子,变成我自己的家。我先分享排名前列个,排名前列个我们现在整个我们千里走单骑主要是有这么三个系列,杨老师的艺术酒店,我们六月酒店。朴约酒店。09年杨老师交给我们之后,杨丽萍艺术酒店是杨老师沉思的地方,我们投入大量精力和物理,改造成了这样,杨丽萍艺术酒店,第二个品牌就是我们六悦酒店,我们城市理性主张的家庭度假式酒店。第三个品牌,以当代艺术,更清晰的一个民快的线条为主的品牌,朴约酒店。从艺术家的气味到艺术家的酒店,我们很庆幸杨老师把他的家拿给我们做一个千里走单骑的项目。这里面我们重点突出的就是他的艺术氛围与在地的区位。杨丽萍艺术酒店在这里边创造了中国的民宿行业的几个奇迹,排名前列个奇迹,它单间房一年的销售突破200个,单间房的利润一间突破120万。所以说因为有杨老师的家,有杨丽萍的艺术酒店。我们15年刚刚梳理从新回到民宿酒店,所以我们做了排名前列个千里走单骑的品牌。艺术酒店不仅仅是艺术家的酒店,而且我们他更注重艺术的美学,建筑的造型,艺术审美的房设装饰,以及较大化的本土风格在地服务。所以我们感觉酒店是一个艺术品,不仅从酒店的外形,一直到酒店的内部,一直到酒店的陈设还有很多艺术品的沉淀,才能叫艺术品酒店,才能叫艺术很好的民宿。

千里走单骑系列之杨丽萍艺术酒店介绍

我们把千里走单骑杨丽萍艺术酒店誉为一个艺术品,因为他是通过一个海岸的礁石和精雕细琢的石料,形成了光线,空气,视野交织错落的空间,在坐大家有很多去过我们这家酒店,说心里话我们现在感觉到我们自己的运营能力和我们自己的服务体系还没有满足到它的房价的体系,但是没有办法,因为为什么说我们一定要支撑这个平台?作为杨老师的家,在双廊,也是双廊最典型,最标志性的建筑物之一,我们承担着双廊整个的一个商业氛围体现其中的一部分,一个重要的因素。我们就有义务来承担,把它的体系和各个方面建得更加优质,更加完善。其实这个整个外形以及当年的形状是我们大理当地的一个艺术家赵老师设计的,他整个的理解和初衷,包括整个设计也是给整个艺术酒店融合了他的理念。我们秉承着这几个方面,所以我们现在大方向我们这几个品牌更注重我们现在的排名前列,我们复制在这个酒店的方向的时候,因为我们现在在阳朔,在五湖,在丽江都有几个店,大师的作品都要呈现出来,我们追求的是我们现在认为一个旅游目的地的这种美宿,一定能设计它,一定要讲,而且设计的理念跟当地的文化的衔接一定要非常顺畅,这是我们追求的,排名前列个设计就是这样定位。第二个我们追求定价加服务,我们希望未来的产品通过线上的预定,通过线上和自己官价管家的沟通,通过线上的管家到机场,一直到把你送到机场,或者车上的时候,我们希望有我们的官家全程来参与里边,整个的服务体系。所以我们也在做一个官家定制式的研究,我们最近也是在跟广西科技大的一个下面的一个二级分院在研究官家分院,为什么这么说的?我们说民宿里边最注重的服务的体系的一块就是官家这块,现在还不够,下一步还会加强。我们还有一个更重要的就是旅行定制,我们将来千里走单骑所有的产品,一间房,一家三口人5500,所有的采摘,所有的一日三餐,以及门票都包含在内了,所以我们做了旅行定制。这就是我们说的整个千里走单骑我们三个定制这块。我们这个下一个产品是我们六悦,这是我们第二块,我们自己建自己的家,我们和开发上合作的大理的一个海东做的一个产品。下一步我们想更重要的是想跟大家分享一下我们真正的能怎么样能从和民宿行业业主一直到怎么成为我们自己的家,时间关系,简单跟大家分享这些,谢谢。

主持人:谢谢,李一兵先生今天嗓子不太好,恰恰这样我们听得更认真,让民宿直接成为旅游目的地,不是成为旅游的附属品,我们听得非常认真,接下来把目光投向安徽,他充分发挥安徽的特色,结合主人的认识,经历,接下来一段视频之后,请出微州猪栏酒吧乡村客栈创始人寒玉,来我们先看一段视频。

南²美宿大联唱X

寒玉:谢谢,谢谢云南的朋友和全国各地远方来到的各位朋友。说心里话我自己都看感动了,因为你们不知道,刚刚看到的这些它其实是正式从我们的生活中,总我们的眼里逐渐消失了哪些走出我们视野里面那些消失的时间,消失的精力,可能是父辈才有的一些经验,他们已经走出我们的生活,但是恰恰我希望我的客栈他们能够在你回到哪里的时候能和过去的时光相约,这就是我的客栈的地方在徽州,上面的小朋友是我们村里一起生活在这里的。我介绍一下,你们看到的这个前面的水稻田的尽头那些小小的房子,就是著名的微州猪栏酒吧乡村客栈,因为这个你们看上去不起眼的破破烂烂的房子里面住过许多来自世界的名人,有朱丽叶,还有经济危机的雷曼兄弟斯科特,还有很多明星,因为隐私问题不说他们的名字,还有各个国家的大使,他们都住过我们这样的猪栏,所以我今天特别自豪,谢谢。我自豪的不是说我赚了他们的钱,自豪的也不是说他们来过我的家,都不是。因为我自豪的是我们普普通通的一个徽州的乡下,一个最自然最日常最中国的一个地方,打动了来自世界的所有的人的心,这是我最自豪的地方,谢谢。

徽州猪栏酒吧乡村客栈创始人寒玉致辞

这是我们得的一些奖,还有一些报道,我觉得比较虚伪,所以还是跳过去,我自我介绍一下,在十几年前我从上海来到徽州的乡下,在一个小小的村落,那时候还没有什么叫民宿,也没有远方,也没有诗,只有理想,然后第二天去了远方的第二个人,就是我,然后当时我是在一个村子里面花了9万块钱,买了一个已经成为猪圈的一个老房子,村里人都嘲笑我,他们说上海来了一个傻子花了9万块钱买了一个猪圈,但是对我来说意义不同,那是我新的家园,新的开始。这是我排名前列次落脚的地方,是叫容易错过也容易惊艳的地方,这是原来的样子,改造后的样子,大家看得清楚吗?这是改造以后的院落,原来的猪圈,所以我们家的名字也不是哗众取宠,所以就说,像猪一样的简单,像猪一样的快乐,不要想很多,那就叫微州猪栏酒吧,我舍不得老房子留下来的瓶瓶罐罐,虽然不值钱,他是岁月的痕迹,家里的插花都是一些芦苇什么的,这是客房的,时间的问题,不能讲很多,大家看一下图片,这是我们第二个店,排名前列个店是因为在景区,进去要买门票,后来就是我想一个离开景区不要有游客,真正说要去过一种生活的地方,所以就来到了一个普通的一个村落,叫壁扇,这是改造前和改造后的对比,这是改造以后的,这就是朱丽叶比诺什,也是现在欧洲片酬较高的女明星,我看看觉得他还没有我好看,没有在坐好多女生好看。但是他的片子真的打动了我们很多人的心,因为他演的都是那么普通的一个人,那么真性情的,他在那样的纷繁的世界里,感动着我们所有的男男女女成为他的影迷。这是我第三个店,是我着重要介绍的店,原来是一个老药房,买下他的时候有是这样子,这是原来的样子,大家看清楚,等一下不要尖叫,这是改造以后的样子,这是改造以后的客房,改造以后的房间,但是我很自豪的跟大家说,我把一个破旧的老房子改造成美美的民宿,所以大家不要没有信心,现在你们手上拥有的或者是看到的都比这好,你有多少理想都会实现。然后这个房子我最得意的是没有用过一点涂料,没有用过一点不好的东西,所有的墙壁用了当地的黄泥巴,用黄泥做了内部的一个整改,因为省钱,穷则思变,谢谢。然后床单就是这个床单是街上的给娃娃做衣服的那个,现在大家都不做了,都买了,我把那些布买来自己缝,里面是宾馆的四件套,外面是改成非常乡村化的,来自世界各地的都喜欢这样的床罩,卖1000块钱一套,现在都没有了,所以不要没有信心。我们都穿过这样的布料的衣服,大家都有这样的记忆。这是改造以后的房间,大家看到后面的桌子,都是不值钱的,都是旧货市场买过来的,今天陋个底,这是现在的餐厅,因为时间关系,就说一下这个图片,有机会你们再过来看,这是公共空间,这是黄泥巴的外墙,这是我们客房的外部,这是我们的有差不多90%的公共空间,这是在我们家玩耍的孩子们,看看多好玩,这是我们的每个房间都没有电视,但是我们在大厅里有一个放电影的,这是来什么样的客人都可以看到你喜欢的电影,这是一个最乡下的地方,玩得的都是一些最日常的,甚至游客认为最不好玩的。但是为什么这样的地方一次去二次去,甚至念念不忘,因为他一定有牵扯着五的东西,这是后来开的小酒吧,村里的阿姨奶奶都在我们家打工,我们没有服务员,我们没有团队,我家里的店长,家里的服务员都是村里的,都是没有长得好看的,朱老师的都是帅哥美女,我们家出来的都是不好看的。但是不是我不挑漂亮的服务员,因为我觉得他们的机会多,我挑那些纯朴老实,外貌不是很好,但是有一个很诚朴的心,他们在这里能找到合适他们的工作。

徽州猪栏酒吧乡村客栈实景

这是壁扇的夜空,我特别喜欢我们乡下的夜空,因为我不喜欢你回到你的曾经的故乡的时候到处都是霓红灯,所以我们家的门口没有招牌,为什么?我不敢,遮住萤火虫回家的路,遮住星星,遮住夜光,我看到现在的古镇,农家乐,一个牌子比一个牌子大,我心里特别难过,这是我们的地球,这是我们的家园,我们不能抢,我们不是侵略者,我们是一个生活者。每个季节都有每个季节的美,这是普普通通的河边我们过着最幸福,最虚度的时光,这是后来我今年我又做了一个禅房,别人说你们家已经有90%的公共空间,做了大书房,做了很多公共空间,为什么又做一个大禅房,为什么不做一个房间呢?那样会有更多的收入,但是我希望你来到一个地方,来到乡下,能够真正的找到失去的你自己,或者很久你忘了你是谁,我希望你来到乡下,来到这个地方你能够真正的让自己安静一下,找到自己的内心,真正需要什么,可能世界上没有彼岸,如果有的话,那么彼岸就是当下,彼岸就是现在。也有很多人问为什么你的禅房里没有菩萨,我说菩萨在你的心里,当你的慈悲在任何一个地方的时候,你的菩萨就在任何地方。父母布施给了我们身体,社会布舌给了我们环境,地球布舌给了我们能源,我们时时刻刻都在接受他人的布施,我们该如何布施他人呢?谢谢各位。

活动现场

主持人:谢谢,笑声中非常感动,他讲的时候我们听到他的呼吸,可能他的有点紧张,但是他的自我调侃这是创业者需要的,也是民宿需要的,有感染力的主人文化之一。还有我们可不可以给那些不起眼,不优质的人,事,物,材料一个合适的空间,不要遮住萤火虫回家的路,特别感动。在此峰会当中我们也探讨民宿要形成规模,相应的配套,周边的环境要更好,这样才会带来更好的竞争,接下来的嘉宾就是跟这个有关的,分享在丽江如何做地产的度假产品,请出墅家人文度假品牌创始人、SMART乡创联盟副秘书长聂剑平先生,一段视频之后,他将给我们分享,首先来看大屏幕!

墅家人文度假品牌创始人、SMART乡创联盟副秘书长聂剑平先生致辞

聂剑平:大家好,实在对不起,这几天嗓子有点不好,本来我平时嗓子挺洪亮的,今天就不好了。我本来一开始想了很久要怎么说,15分钟实在有点短,刚刚寒玉上来一讲到我就把思绪打乱了。我想说我被寒玉感动了,我先讲个小故事,刚刚视频把我要说的事情都说完了,微州猪栏酒吧很出名,我去了三次,两次吃了闭门羹。还好最后第三次其实是北京的一次朋友,最后搞活动的时候,跑去混饭去了,那次算认识了,第四次跟寒玉老师面对面的交流,他请我住了一晚,那一晚特别感动。因为还是诗人,但是他不是设计师,但是的的确确我看了这么多酒店也好,民宿也好,客栈也好,真的是寒玉的微州猪栏酒吧让我非常感动,他在里面很多的细节,很多的用材非常到位,让我们学建筑的很无地自容,我要谢谢寒玉,给了我很多的启发,这就是我们今天开这个大会的目的,来这里的一大部分是同行,从业的或者是附属行业的,大家都是同行,大家互相学习,共同成长,这是我讲的题外话。

然后为什么要做一个这样的产品?在丽江,如何做一个真正在地的人文度假产品,跟我的经历有关,大概08年,在深圳的时候工作压力特别大,然后我突然发现明天不用上班了,去到公司想吐,以为自己身体出了什么问题,查了半天没有问题,可是为什么一去到公司就难受,一直想吐,最后看来不是身体上的问题,是心理上出了问题,可能我快承受不了这个工作压力了。这时候我开始思考,还是保命要紧,再这么下去命就没了,08年开始,我到底做什么,琢磨了很多年,三四年左右,一边琢磨一边想,当时去法国旅游,有一段时间在那边看了古堡,带着照相机,拍到想吐,住了古堡酒店,慢慢的了解这方面的事情,最早在丽江,03年去丽江,一开始的愿望相信在坐建筑师朋友都跟我一样,其实是想做度假的房子,那个房子5年的时间,买了三个院子,等到想盖这个房子的时候,出了问题了,我会不会去丽江长住?最后的结果我做不到寒老师那样,她能够在乡村生活,其实我真的做不到,因为我相信很多人跟我一样,乡村生活其实是回不去的路,只能偶尔去住住,但是让我长期生活做不到,我还是很清楚的知道自己,还是喜欢城市生活。所以当时是想城市里生活与乡村之间找到平衡点,一开始特别简单,就是自己想建这样的房子,后来盖好之后,找不到这种平静,平时不住的话这房子空在那,后来看了很多别墅,到美国给我的感觉特别大,如果学过建筑的都知道莱特,这个房子非常出名,但是看完之后觉得这房子一百年都不到,做得非常好,但是现在实际上经济是很成问题的,当时曾经有人说可能会开放,可以体验,但是没有。我在想美国最著名的设计师,最有钱的商人盖了最有名的建筑,一百年不到就难于维护了,我们盖这个房子要多久?回来我就马上停止了我想自己盖房子的想法,就在丽江放在他不动,到底做什么,一开始在思考这个问题,之前我年轻的时候跟大家一样,我做过三个失败的生意,做过一个成败的生意,我从建筑,85年去深圳做设计,转到室内以后赚了不少钱,但是我是用左手赚了很多钱,右手花出去,98年开始做家具,一腔热血,跑去展销会,买了一大堆家具,不考虑适不适合用,只考虑自己喜不喜欢。我还开过家具城,这个过程我还是蛮享受,他让我想清楚了,一腔热血是不够的。

做这个事情其实我是谋划了很多年,我一直在等待这个时机,到底什么时候能够成熟?或者你想清楚了没有?因为我有一个想法,我是很明白,如果我这个力量不能够变成一个可落地的,可持续的商业运作的这么一个系统的话,那我的理想就是泡沫。所以说我从来不回避,我这一次我不太喜欢,也不太谈个人理想,就是谈有社会价值,商业价值的东西。我比较去,研究这个市场,研究很多产品,从建筑来讲很多产品做得非常好,几乎所有五星以上都看了一遍。最后我发现至少在中国悦榕庄有很大得空间,他们的在地化做得很不够,前面说这么多,为什么讲在地华的问题?在深圳跟大家做过分享,我不是说要跟他比什么东西,只是想打一个比方,想做一个接地气的产品,度假就是要放松,要做中国人喜欢的度假产品,要做具有酒店的舒适品质,又有民宿情怀的东西,这就是我们的基本想法,为什么要在地?我认为的在地就是去哪里吃那里的东西,和那里人玩,听那里的语言,看他的风情,这就是我认为的在地。但是第二个观点是说我们是当代人,我觉得当代人做当代事,所以我不满足于仅仅恢复传统的民居,那是常人做,我想维持原有风貌的同时,做一点改变,这是我要做的事情。基本上我把在地化分成三类,排名前列个建筑的在地化,我这个产品如果做好在地华,不是能与村落融合在一起,被村民所接受,成为他们的一部分。第三就是我们的这些服务人员和村民是不是真的能够给我们像一家人一样,所以我们是三部分,这个专业的事情我今天不多讲了,15分钟马上就到了,排名前列个协调与创新,玉湖村,大家没去过可以去一下,我认为是丽江较好的村子,最原始的村子,也是丽江最美的村子,当时丽江古村是一片湖泊,传统的民居其实基本上很多在丽江做客栈的人都知道,都只能盖两层,传统讲2层是不住人的,是对方东西。他传统的布局一房也好,二房也好,这种布局的形式,我认为院子是特别漂亮,房间来讲无论是开间,净深,还是高度都不适合现在的人居住。所以我想做个尝试,在这方面做一些改变,比如说这是我们的设计,这个宅基地盖两个院子,虽然还是这个布局,但是整个的开局和建设上做了完成的改变,跟传统的民居完全不一样。室内其实基本上我对于中国的传统室内本人不是太喜欢,比较偏冷,我本人是一个比较开朗的人,喜欢温馨的人,所以我会更趋向欧洲的配饰,但是这个墙面是寒玉老师教的,不容易,我们用非常简单的材料,木板和黄泥做了装修,但是装修做得特别明亮,这也是在地化,用当地的材料做适合当地的房子,空间跟环境。其实非常好住,没有其他的装饰。然后这个开窗,基本上开窗还是哪里有风景开那里,这就是雪山在的地方,所以开到这边,基本上天窗能开的都开了,希望阳光能洒进每一个角落,这个是我认为是创新,不是一个简简单单的恢复传统民居的做法。我们在配饰上有一些不同的色调表现,受很多人的喜欢。没有刻意用一些元素,在材料上我们还是因为这个所谓的在迪化,基本上是在地到这个村子,因为毕竟是村子,我们跟他们的村里的材料都是一样的,他们都有这个悬鱼,我也用上了,我们设计了比较大的一对,就是这个主体还是鱼,然后其实我们做了环心墙,传统民居没有这么做,我希望跟雪山的曲线有一个呼应,如果大家有兴趣去现场看看,这个感觉还是比较切合这块地势的,他是自然生长的一个环境。这个也很简单,采光基本上因为基本上是采用大玻璃,大地方风景太好了,不想陋掉东西南北的风景,每个角落都有风景。两层建筑,其实我们在中间加了一个夹层,他高度有限制,在屋檐上做了一点点小变化,可以看到二层整个是大玻璃的,这是传统的民居做法不太一样的地方。完晚上看星星,时间快到了,只能快放了。我们隐藏在村庄里面,其实看不出来跟别人有什么不同,走到村落来还是有不太一样的地方。在每个房间里都能够看到不一样的风景。

第二个融入村庄,被村民接纳,我们不希望只是一个商业客栈或者住宿,我们希望为村民做一件事情,民族博物馆,把村民已经失落的文化一点点挖掘出来,一开始村民其实不理解,我们花了十几万找摄影师拍照,他们还很喜欢。这是我的房东,因为我们是用他们的地,这房子是他们的房子,不是我们的房子,现在我们基本上所有的保安全是房东,服务员工也是房东。我们希望这个院子若干年以后成为村子里的一部分,我们完成我们的使命就走了,这就是我的在地化,谢谢大家!

主持人:谢谢聂先生的分享,刚才看到阳光散漫了小屋,非常触动,云南有一部电视剧一米阳光,春天的时候有一米阳光洒下来,被阳光照到就会有幸福的生活,聂老师也是希望把这份幸福带给住客,接下来要商场的就是今天这个活动,中长里城的两位嘉宾带给我们分享,首先是王晓飞,给我们讲解抚仙湖的产品介绍,第二位胡少春给我们介绍。

中航里城抚仙湖项目运营总监王晓飞发表讲话

王晓飞:大家好,我代表中长里城欢迎大家的到来,刚才几位嘉宾讲得非常好,我热泪盈眶,下面讲的是热泪盈眶的讲一讲我们的抚仙湖,云南有九大高原明珠,滇池,洱海已经被大家传诵得太多了,其实云南还有一颗比滇池洱海更粲烂的民主,抚仙湖,云南人把它藏起来了,所以大家不太熟知,抚仙湖有很多神奇的传说,美丽的故事,他无论是在人文历史,还是在各方面,远远不输于任何湖泊,前两天跟我一个朋友,他在抚仙湖是属于排名前列批民宿的开拓者,跟我聊天的时候说民宿的1.0版本在丽江,2.0版本在大理,3.0版本在莫干山,那我们的抚仙湖会不会是民宿的4.0版本呢?这是我们每个云南人要努力的方向,同时也是中长里城下一个十年在抚仙湖要做的事情,我今天站在这个舞台并不是为项目而来,是为我的使命而来。白玛多吉曾经跟我说抚仙湖是下一个洱海,他的未来是可以预期的,他讲得非常准确,但是有一点补充,洱海也好,滇池也好,没有科学的规划和带有先进的民宿开发和科学开发的理念,已经进入到一个瓶颈,但是我们抚仙湖希望他慢一点,为了他更美好的未来,这一点其实云南人高度集中,我们的人民政府有了一点分歧,但是在抚仙湖大家持共同的观点,有是保护起来,当他光辉的时候我们再把他展示给大家,抚仙湖有一个很好玩的现象,昆明人觉得他是云南人的后花园,因为他离我最近,但是玉溪人觉得他是命运湖,因为他是玉溪的中心。他的开发比较慢,作为一个很美丽的湖泊,大家都很爱惜他,所以他的这个昆明和玉溪之争到了这几年发生了变化,大家发现北京的客人来了,上海的客人来了,西南的客人都来了,他再也不属于云南人了,这个时候我们大家着急了,抚仙湖下一步怎么办?这是中长里城的命题,我觉得随着我的资力和履历不够说这个热土,但是我们云南人的理想应该能够把抚仙湖下一个十年建设得更好。所以下一步我跟大家简单讲一下我们中长里城的下一站,抚仙湖,首先就是其实很少被外界所认知,大部分人讲的知道有滇池,洱海,不知道有抚仙湖,这个抚仙湖的历史非常悠久,它从唐朝就有这个历史历史记载,至今他的记载就是已经被很多官方和非官方进行了加温,已经有很多传说,比如水下骨城,古生物化石等。抚仙湖明朝的时候就被称为湖胜洞庭,景胜西湖,抚仙湖实际上他开始的时候是云南人的传奇,这个就不讲了,因为他这个无论是古城也好,古镇也好,历史文化,他一样不缺。所谓三宜水,智者要山,仁者要水。山和水他一样不缺,我们需要的文化性的东西,特别是我们很多民宅开发者开拓者他们想要保留当地的东西,在抚仙湖还有活生生的在村子里边在各人,在各这种乡村里边在持续进行着,实际上这些东西是可以被一代一代传下去的。在风俗方面,抚仙湖整个的戏曲,还有民间的东西,还有很多待开发的东西,他很有观赏性,千里走单骑在里边就是一部重要的戏曲,当年曾经引起轰动,跟抚仙湖的地下,古城一样成为央视报道的重要的文化和历史。传奇方面,刚才讲的化石和水下古城,古镇,抚仙湖的古镇主要以高原渔村为主,大家可以看看。匠作是很重要的一部分,一个竹编竹野,一个是古陶,他虽然不被外界所知,但是他的这些工艺和艺术,历史很悠久,美食,抚仙湖和所有的湖泊一样,有自己独特的美食文化,和鱼类为主的,这些东西是少有的,作为自身吃喝比较爱好的人,以后到云南的小伙伴可以找我,我可以带你们到那边吃,都是原生态的。下一站抚仙湖,为什么这样说呢?排名前列个云南旅游的下一站,抚仙湖,我们认为这十年,下一站抚仙湖会开发得更好,下一个十年也是中航里城的十年,所以我们肩负着使命而创作。

中航里城抚仙湖项目介绍

下面简单讲一下抚仙湖的基本情况,昆明过去只需要45分钟,城市旅渡,一个很重要的时间距离,一小时的飞机场,城市生活圈,已经具备这样的条件,云南人的抚仙湖主要是整个滇中城市将会成为云南未来发展的核心地段,抚仙湖刚好是在金三角地带,云南的滇中城市的金三角区域,莫干山对当地的区域位置具有神似之处,所以他可能是下一个十年的莫干山。中国的抚仙湖,为什么叫中国的抚仙湖呢?排名前列个云南即将迎来高铁时代,滇中城市直接联通北上广,不是远景,今年年底可能就要通达上海,未来通广州,所以云南高铁时代的到来,在抚仙湖就会有一个站,在呈贡那边,所以意味着抚仙湖和北上广联系起来,滇中城市群到全国,抚仙湖的未来可以去期望,我们在下一个十年这个愿景,还有世界的抚仙湖,这个东西就是整个国际会展中心,要把云南打造成南亚东南亚的桥头堡,意味着一件事情,我们的国际会展中心的度假功能,会晤功能会从国际会展中心迁移到抚仙湖,它一部分承载着度假旅游,会晤的一些工作,所以也是它一个美好的未来愿景。中航里城的抚仙湖我们刚才讲,我们在我们现在的基础上,我们希望慢一点,然后精雕细琢一下,为未来的云南,十年的抚仙湖做一个很好的高级的高原湖泊,度假地,这是抚仙湖的简单开发历程,实际开发比较晚,2011年的时候抚仙湖就是悦榕村酒店开业,后来引进了一些大的酒店,2015年龙湖也在抚仙湖运作,云南人太爱这片土地了,龙湖进来以后,因为受到严格土地规划的限制,就停了下来,这个也是云南人过渡保护抚仙湖的一个很典型的案例。我们希望第三站,中航里城的抚仙湖是更加精彩的抚仙湖,中航里城的抚仙湖项目它在抚仙湖传统的景点区,也是抚仙湖西岸较好的位置,整个湖岸线有4.5公里长,但是我们本着保护性开发的理念,会按照退湖要110以外,110米以内作为生态湿地保护。这是基地的现状,因为我们基地靠着最南边,现在有一个古渔村,今天讲抚仙湖项目就是因为这个村的存在,未来希望大家给我们中航里城更大的支持,我们可以一起积极探讨这个高原古渔村应该怎么保存?怎么发挥?怎么留下它较好的一面,因为他的位置是较好的,也是保留得最完全的一块。中航里城抚仙湖的愿景就不讲了,以后作为中航里城来讲,这一块土地上,他的民宿产品会是最耀眼的明珠,会有很多立体度假生活方式集中在这个项目上,我们在山顶上有一个寺庙,万嵩寺,是当地很有名的庙,名不见经传,我们希望保留下来,我们考察了很多类似的酒店,所以民间客栈,民宿,茶修酒店,主体酒店,都会在我们的项目上有更多展示了。我希望结一个尾,只待世界共山海,此心安处是吾乡,我是王晓飞,下一站见,谢谢。

主持人:谢谢,抚仙湖被称为中国较大的深水型的淡水湖泊,刚才王晓飞女士介绍了它的区位优势,还有渔村,为消费者带来更多的旅渡生活,接下来胡少春给我们带来他的介绍,首先看一段视频。

3X

胡少春:刚才短片里面放的是三角下的一个地方,我两年前来到这里,排名前列天来到这里的时候,考察现场惊起了一群鸟,拉了一泡屎在我身上,我朋友告诉我,这里是鸟不拉屎的地方,所以我就来到了这里,过上一种来去归宗的生活。今天在这里的分享,希望能够跟大家分享来去归宗的生活,我是胡少春。

庐山归宗灿村村长胡少春发表讲话

这个地方叫归宗,为什么叫归宗?它既不是一个村落,也不是一个镇,它就是约定俗成叫归宗,为什么叫归宗?是因为也归宗寺,是因为有王羲之在这里曾经为光有一个草庐,来了一位西域诗人,把草庐送给了这位诗人,所以就有了归宗寺。我们开发这个项目的时候更多的想把他理解为返璞归真,回归生活本原。在2015年6月我们和专家广老师做了调查,这是我们在行走过程中间去到的一些地方,星子的金星苑,东山糯米酒等地方,他们认识我以后他们的产品已经畅销了,去到了北上广深,其实我们做本地很多挖掘的时候,为什么我们做这么多事,我们希望把这些资源引入到归宗这个地方,能够让它在这里创新发展。这是我们来到这里以后,思考一个问题,归宗的房子怎么建?我们的设计师,我们的工程人员去到很多的村落,发现当地的做法,当地的材料,当地的匠人,所以这些材料都是我们现场当地做的一些样板,这些做法都会用到我们的归宗项目产品之中来,做一些有特色的产品。

在地化的材料和在地化的工艺

归宗下面有一个村落,西边里村,现在该名颤村,在这里事实我们的颤计划,什么是颤计划,我的理解是通过村落的保留与改造,民意的创新,包含有机生态,农工种植来实现传统与现代自然与文明的共生,这里我们希望留住乡愁,能够满足现代人的生活需求。在这里我们请团队做一些事,我们有了很多传统的元素,这里未来有一流设计师在这里有工作室,有当地村民在这里的工坊,这是我们举办的节日,新老村民的融合,这是我们颤村出来的颤物,用健康环保生态的理念打造文创一系列的产品。这是朱老师,这两年的时间来了很多的人,朱老师上次来参加我们的节日,这是归宗项目里面田园里面做的非常酷的POSS,他在乡创方面跟我们有进一步的合作。这是美国南嘉州大学的校长,他插秧的动作非常熟练。这是星野集团的老板,他很享受在这里,现在我们跟他正式签约,引入世界先进的精品小酒店,未来将在这里落地。这是民意专家管祥麟,他一直有一个梦想,归宗就是他未来的舞台。这是李亚鹏,他有很多的比如说他原来是一个明星,现在是一个文化人,他在做一些艺术界,包括他在做一些书院,文化内容的东西,这些内容也在洽谈合作。高温安,70多岁的设计师,他非常高兴的是能够在颤村的改造之中,我们行业的专家康老师,我们现在目前颤村的农业是一个有序的概念。未来的生活我认为是情怀的生活,潮流的生活。今年的十月份我们的商业街正式对外开放了,这个商业街总共12间店铺,12个故事,都是跟美食和文创有关的内容,现在内容为王的时代,所以我们会把这个内容非常好的呈现,希望在坐各位在十月份来到这个地方,十月份除了我们有商业街的开放以外还有颤村我们要做一次盛大的宴会,朱老师已经接受了我们的邀约,希望在坐各位能够在十月份能到归宗颤村非常美的地方,谢谢大家。

主持人:谢谢,今后我们这里会土洋结合,把当地的民意更好的纳入归宗的新的生活方式,带给大家新的新鲜感。接下来把目光投向厦门,厦门有一家民宿,他把自然景观融入民宿元素,先看一段视频,视频之后我们请上的是建筑设计师、厦门那厢酒店、那宅酒店、一口餐饮创始人郑磊先生,首先先看一段视频,直观的感受一下!

建筑设计师、厦门那厢酒店、那宅酒店、一口餐饮创始人郑磊先生致辞

郑磊:大家好,我是郑磊,排名前列次来昆明,然后我今天的分享的标题就是这个,老洋房与集装箱,因为我想把我们最近这几年做的两间很小的小酒店来做一个分享,因为这两间小酒店风格上非常不一样,但是从整个一个设计跟建造的逻辑来讲又有完全一致的思路。我们在09年的时候,机缘巧合遇到了这样的老房子,是一个以前的老的华侨的宅子,有了这样一个房子之后就要给他起个名字,所以我们一开始就想到了一个哪吒这个人物,他给大家的印象是非常有性格的人,他有三头八臂的形象,未来我们希望做的事情非常从容非常自如的应对自然的环境,所以我们的名字就是这么来的,从这个人物,把两个口拿掉,就变成了那宅这个名字,10年的时候我们就做了这样的小酒店。只有八间房的小酒店,它的风格也是尽量靠近当地的特点。经过这几年的经营我们发现其实因为我原先是建筑师,但是从开始做这件事情以后发现酒店民宿也好,我们做的是多元的设计,我理解体验设计,我们给到客人是一段时间的体验,客人买单也是这样的体验,他愿意为此付出更贵的价格。

这里有一个无印良品的一句话,设计不是一种技能而是捕捉到事物本质的一种能力,去年的时候我们在厦门也是机缘巧合,看到了这样的房子。是用集装箱拼凑在一起的房子,还有散落在树林的小房子,但是个地方风景非常好,我们完全忽略掉那些很糟糕的物业,然后我们觉得这个选址非常好,立刻决定要来坐那厢这个项目,本身那厢就是传统项目的一种类型,谐音也是集装箱的箱字,我们面对现场的环境具有红色部分的原始遗留下来的东西,加上蓝色很临时的这样的小房子,还有绿色的后期规划再添加进去的集装箱做的一些临时的建筑,是这样。所以说我们从一开始对这个地方就已经有了一个判断,就是我们要做这件事情,他的自然环境,他所面对的这样的海,实际上是我们最应该去重视,所以有了这样一个出发点之后,我觉得去把握设计的部分,就变得很简单,因为所有的设计实际应该被压在最下面。让人不那么容易感觉到它在里面有很用力的触力,而更多的是用放松的方式体验自然。所以我们所有这些开窗改造之后都是尽量迎合外部的海景,包括客厅,也是尽量的放开。当人在这个房间的时候,不单是能看到时候,其实还能听到很多东西,远远的船的汽笛的声音,还有花香的味道。

那宅酒店实景

通过这样的方式呈现,我们也会很小心的在一些我们认为合适的地方开一些洞口,这样的话客人一进房间就能看到远处的岛,那个岛是属于台湾,这个房间排名前列眼看到的时候,内部就是有这个石头的存在,我不知道原先这个房东出于什么考虑,觉得石头不好看还是什么,给他摩了很多灰,但是我们觉得很好看,我们要求工人把他改造成这个形状,但是他凿上了一颗心,不知道他为什么要这样做,把灰处理干净,收拾干净,再做表面的处理,房子凋灰,就变成这样的形态。这是另外一个小房子,原来那个房东原来是做厨房的,这是厦门最漂亮的厨房,海景厨房。用同样的方式,把上面的水泥全部处理干净变成这样的房间。我的理解可能不完全是设计,就是做很多的事情来讲不外乎亮点,一点认知,认知这件事情是决定了做这个事情的一个深度,分寸可能是选择一个最合适的方式做,完成它,所以材料包括整个一个配置,主材的运用,到最后完成,最后房子已经不重要了,只是一种合适的方式而已,我们希望最后呈现这样一种状态,所有的集装箱酒店,所谓的外观统统消失在树林里边,因为深色会在后面,大家希望的是这个环境。在环境的部分我们也是重点做了一些处理,起来很轻松,增加了一些必要的灯光,就可以把这环节做一些改变。然后这些植物也就是山上移过来的一些芦苇,非常好养,包括室内的软装,插花,也是山上的植物,包括平面的部分,整体的形象,这些波浪型一方面是海浪的感觉,另一方面也是集装箱断面的延伸,包括餐饮,所以说回到最终还是一个人,就是我们应该更多的去从人的感受去想,我们的客人,我也觉得还有一些很有意思的事我们的粉丝有70%可能都是女孩子,所以他在我们互动平台上给他的男朋友的留言也占到了70%,很有意思。这个是我,我在那干嘛呢?找电话信号,我们这地方没有电话信号,少有能找到的是电话信号,很多客人来到这里也是希望安静的,放松的在这里渡过一段时间,谢谢。

主持人:接下来为大家请上的是宛若故里创始人、资深媒体人金杜,当然首先看一段视频。

宛若故里创始人、资深媒体人金杜致辞

金杜:如果知道这个视频会经常在上面播,一定会找各专业摄影师,我们的视频完全是用手机拍的,非常感谢开始众筹给我们提供的机会,跟很多老朋友见面,昨晚吃夜宵吃到两点,声音也是有点沙哑,经常有人问我过去一年多你较大的挑战是什么?我也经常思考这个问题,资金是最重要的吗?重要,但不是最重要,设计跟建筑重要吗?我觉得重要,但也不是那么重要,最重要的是什么?在坐的走在详见路上的同行和民宿爱好者,我们遭遇共同的难点和挑战是快铸成的时代,我们那里找到一群愿意做一点小事的一群小伙伴?怎么说??在大城市每个人都很焦虑讨论互联网+,讨论当下传统产业转型,包括我走出传媒行业也是非常焦虑的,我走在乡村的时候,一刹那我感觉回到生活最初的那样,那才是我有勇气走出来的初衷。回到初心,做好自己就是较大的商业模式,其实跟在坐的白老师,跟一兵老师比我就是这个行业的新兵,没有特别多值得讲的,所以我分享一下宛若故里跟人的故事,这个PPT是早晨6点钟小伙伴们做出来的,我讲过去不到18个月的时间,宛若故里经历的一些事情,关于宛若故里的故事很多人比我更加熟练,在中国12个最美的地方建12个民宿,一起诉讼好时光,很多人跟我说你怎么写出来的?我说这是我内心真实的流露,十年前跟我老公说,45岁的时候我们走遍12个地方,1个月见一次面好了。我们再生家乡有一个宅基地,虽然家乡回不去了,但是我希望通过宛若故里创造之间的连接,我没有田地和房屋,也不懂设计,我来为故里去特点选址,过去17个月里面我们没有专门的拓展人员,也没有拓展的团体,但是我们选址的地方和一群未层谋面的人一起做了件事。到目前为止我没有做过专业的旅行地产,但是我们没有有很多粉丝,目前为止我们也不懂金融,去年12月份我们完成了一个比较大的资金的筹集。是的,目前为止我们总部只有16个小伙伴,办公室也只有24个工位,跟小伙伴们说我们就是控制在这个人数上,为什么要去做大而全的事,而不是利用组织模型创新,去做小而美的事?最近经常被人提及可能是这本书,移动互联物种的新方法论,我经常思考一个问题,过去我们理解的平台不见了,这个时代发生了什么?这么一个团队跌跌撞撞一路走来凭借什么获得如此的信任?如何用众筹做IP这个不是给开始众筹做广告。

宛若故里众筹模式

昨天晚上他们给我做了很多众筹的普及,我是非常慎重的人,过去15年10年的时间在做汽车,我在思考一个问题,我们需用众筹达到什么样的目标和目的?怎么样能够用到他的长处?12月份我也会跟我朋友说我决定做这个事情的时候,把全国的众筹平台全部谈了一遍,也写过相关的书,最后选择开始众筹做我的排名前列个众筹,确实不是打广告,因为他们是对众筹理解最深入的一个平台。这个我就不说了,中间是我们众筹的文案,刚才可能视频大家也看过了,我相信在坐很多人对宛若故里已经比较熟悉了,我就不在赘述了。其实我自己一直把宛若故里的用户做了一个用户描绘。我用八个字统称为有情有趣有用有凭,我们刚开始的时候是一个消费众筹,我们退出了主人在家,跨界连接等一些板块,同时希望给每一个故快做一个特别的专访,我希望宛若故里其实有一个100多年的一个悬棺,有一个八仙桌,希望到这里的每一个客人都来问一问故乡,问一问关于旅行的八个问题。希望大家都是带着自己的家人,自己的孩子,或者是自己的父母来旅行。然后这个我们在做众筹之前做了八次线上线下的分享会,很多人都是通过分享会开始在这个平台知道宛若故里,非常感谢开始众筹,我们可能一篇文章的发酵,最后我在今年三月份不小心在微信公众好搜了宛若故里,结果出来了几百篇文章,在12月份做了我为故里代言的系列海报,有上百位民宿主人在为宛若故里代言。这个事情也越来越有趣,通过200个参与我们的众筹的人,我们用了一个月的时间,逐一跟每个人打电话,那个时候我们确定了一个目标,我们做民宿的百老鼠,因为筹钱不是最重要的,但是筹人是最重要的,我们和他们打电话,每个电话都是30分钟以上,这个过程是非常重要的过程,导致宛若故里最后社群的建设有很多丽江大家庭的鼓动,为宛若故里做了事情,我们有很多线上线下的聚会,所以经常说的一句话,基于事物的酒店模型是更多的房间,更大的规模,但是居于民宿的酒店会又怎么的脑洞大开?然后可能我也确在我的众筹股东里面找到几个合伙人,所以我感觉这次众筹对我们的意义还是有很深远的意义,所以在朋友圈的节屏被很多人引用。感谢大家,让我们变成种子把它埋在地里,茁壮成长。我们也培养了很多朋友,现在有人已经喊我做金校长了,因为各地的学习委员他们都成立了自己的组织,所以众筹真的是筹钱吗?传统创业内部交易,筹措创业,内部合作。众筹是消费者,研发者,投资者五位一体,人才其中最重要的,所以我说三观同方可同步。这些就不讲了,总之我想表达的是在今天自我表达和小众认同操纵了大众评价。最后这是经常跟小伙伴们说的一句话,送给嫂有朋友,人不能过于理想,也切忌因为过于现实,而过于平庸,人不要拒绝日常的琐碎,但不要因琐碎而自我欣赏。谢谢大家。

主持人:好,谢谢金杜。好的项目就是有这样的吸引力,在众筹的帮助下,可以让钱、人,包括更多志同道合,更多目标的人在一起推动着民宿的创始人坚定的向前走,接下来请上的人的曾经是苏州的美妹子,他的项目入住率达到100%,这个神话如何创造的,接下来一个视频之后为大家请出过云山居联合创始人、民宿投资人,设计师寥敏智,先看一段视频!

过云山居联合创始人、民宿投资人&设计师廖敏智致辞

寥敏智:大家好,我在金老师后面讲,压力好大,今天很荣幸能够参加我们白老师和朱老师组的这个局,这个民宿界的大聚会,所以今天稍微打扮了一些,一是尊重,被所有看到我的人取笑了一下,知道我的人都知道我平时不怎么打扮。今天给大家讲过云山居100入住率不是神话,但是过云山居还是一个孩子,受到了太多的宠爱,一出生就得到太多的关注,不管是百分之百的入住率,还是媒体的一些持续的关注,包括在民宿界大家对我的一些关爱,但是我觉得这一年的买房并不值得我们沾沾自喜,后面的路还有很多,还有很长,我希望在十几二十年还能力在台上跟大家分享关于民宿的酸甜苦辣,之前的嘉宾分享的干货特别精彩,大家听得有点累了,给大家讲一个小故事。我们郭老师在我们那里定了四间房,我开始诚惶诚恐,一天不知道干嘛,有点小粉丝见偶像的心情,这几位大咖特别牛,吃过晚饭才来,我在我们院子的前院门口恭候他们,在昏暗的路灯下,远远投来五个高大的身影,他们是杨总,董总,唐总,包括吉总,还有夏老师。后来杨总的原话来说,当时就是去看看哪个傻瓜在那建了民宿,别的没什么,对,再我跟他们打招呼的时候我看到他们眼中的惊奇,原来这个傻瓜还是个小姑娘,脸这么小,然后他们就没有马上入驻房间,一直站在房间看着城市的点点星光,我觉得那个时候他们心里是有一点点触动的,应该就是这句话,众里寻他千百度,木然回收,那人却在灯火阑珊处。他们之前不理解我很理解,我很理解,这是男性思维和女性思维的差别,男人他们会考虑投资度,女性思维只有一种,美不美,别的不会多想,所以过云山居就是女性思维打造出来的一个民宿。我把过云山居比作一个家人,他隐居在僻静的深山里,我把上海主力消费群体比做男人,男人身边围绕着花枝招展,唾手可得,突然发现有一个仙姿玉色的美人,躺在那里,散发着魅力,这个男人坐不住了,这个美人也挺有心机的,轻易见不着他,贸然去肯定是吃闭门羹,必须提前好几个月约定,然后他才会见你。所以这也是一个做民宿你要掌握他的心里,不光上海这个男人疯狂了,杭州,温州,溧水,各个地方的人都想看看这个国色天香的美人是什么样,于是造就了百分之百的神话。深化存在即合理,我说存在即信心,大家给我们一点信心,能够让过云山居,民宿的路越走越远,谢谢大家。

主持人:谢谢,之前我们也谈到,开始众筹的很多项目我们对接的就是一些高管人群,所以女性在民宿行业当中不妨夸一些自己独特思维的魅力,也许可以创作出更多惊艳的作品,接下来回馈一下现场的朋友,进行抽奖,大家进场的时间信息已经收取了,有五位朋友可以南方美宿的体验券。活动结束之后大家可以来领取。稍候我们还会有一次抽奖。接下来为大家清出的是神秘嘉宾,之前大家都在想神秘嘉宾是谁?这位神秘嘉宾他的作品在姑苏城外,他的名字就叫隐庐,他的主人就是隐庐酒店董事长罗丁,首先通过大屏幕让大家分享一下!

抽奖环节

罗丁:大家好!我昨天晚上也吃饭了,我嗓子也疼,因为我头一次参加这么大的大会,特别紧张。刚才在美女之后发言尤其吃亏的,颜值又不行。今天下午大家很累了,每个人分享了很多案例,我是后来者,完全谈不到成功,今天谈点虚的,今天谈点有关价值的东西。天地有大美,这是今天想跟大家分享的题目。

实际我是想说希望能够当时为什么要做这么一件事,实际是特朴素的想法,希望重建大家的价值观,这些年大家被带得太远了,忘了自己从哪来的,所以实际上做酒店只是一个很小的开始,不知道这辈子能不能做得完,但是这是我们这一代人的梦想。

隐庐酒店董事长罗丁发表讲话

实际中国大家都知道,但是我还是想再赘述一下,中国不光是地理的中国,是立体的中国,有时间作为一个纵轴,以幅员辽阔作为面积,实际你是3000张地图,每年中国的地图都在变化,实际3000张地图叠落起来才是立体的中国,中国有很多年的智慧,积累了非常多的经验和故事。这些东西加起来是历史的中国,地理的中国和文化的中国。所以我们当时做了一件事,希望我们的下一代人能够发自内心的爱中国,爱中国就要了解中国,了解中国为什么是跟别人不一样,中国一定不是在可口可乐当中诞生的。所以我这点借了陈老师的一段对比,中国文化和欧洲文化的一个不同,中国文化它有些核心价值跟欧洲人不一样,中国人重法,重道德超过法律,中社群超过个人,中精神超过物质,重责任超过权利,中民生超过民族,中秩序超过自由,重今生超过来世,这是中国人的价值取向,中外有很多不一样的地方,外国有一个创世说,有第三方的上帝创造了世界,但是中国的宇宙观,中国认为宇宙是自然生发的,是内部主宰的,自己观中国人认为人是自然的一部分,是天任何一,西方认为认定胜天,人是自然的住宅,或者对立面,哲学观念中国人大话流行,阴阳流变,西方人认为是平衡的,无限增长。实际上在人口没有增长的情况下,粮食产值为什么要增长呢?原来一家人吃15个馒头,几年以后还是吃15个馒头。所以现在出来新的报告,中国的传统的价值观就是在人口不增长的情况下,GDP是应该保持平衡的,这个观点更符合今后几十年的观念,现在已经证明中国的改革开放已经把祖国毁了,改革开放以后拆掉的古村落和房子比整个解放战争打掉的房子还多,这是一种建设成就还是一种损失?我个人是建筑师,打个建筑的比方。中国的皇帝有钱也不会住在山头上,但是欧洲的建筑一定把山头削平了,欧式的别墅都是点式的,中国人一点是院式的围拢生活,体现了人的生活方式,中国人认为较好的景观留在窗前,我坐在树下去看,外国人认为自己的房子是自己的景观,必须被别人看。实际上你看欧洲的油画,所有的都是浓墨重彩,富春山居能卖几十亿,欧洲的油画较好的也卖不了这么多钱,中国的艺术是表艺,外国是表形。在烹饪上更别说了,咱们花钱买了几千块钱的石班瑜,实际佐料只占小部分,你吃鱼,外国不是,你买了很小的鱼,材料占大部分,完全把鱼给毁了,中医跟西医也好,中医治本,西医相对来说治表,哪疼医哪,从里到外,无穷无尽的打一个比方。这一切东西证明我们中国跟外国不一样。所以我觉得我们当时的隐庐的出发点就是希望在坐所有先行者,能够把中国对号的文化发觉出来,呈现给全世界,同时呈现给下一代人,让中国人知道,实际上中国自己是需要文化自信,而不要准确去吃麦当劳,肯德基,看外国电影,中国有很多值得发扬继承的文化,时间太紧,咱有不多说。中国人实际上这个思维有一个基本的特点,中国人的生活态度是什么?是中庸的,大概举这么几个例子,比如说繁和简,中国人认为至繁就是至简,苹果手机上面的LOGO就是素的,没有任何说明书,但是背后隐含着几十亿美金的研发,硬件,软件,但是有一个非常简单的元素表达出来,至繁和至简之间中国人会做一个现在。内和外,一花一世界,一界一虚名,这是里外之间的一重选择。包括古今,继承传统,立足现在,向往未来,总要在古今之间找一个对立,这里特别想说初世和入世,现在我们做的酒店不论价格,不论等级,就分两种,一种是出世,一种入世,在有限的面积把所有功能塞进去,就把消费者在里面有一秒钟是闲着的,把你脑子沾满,这是入世型的,另一种完全反过来,我建立一个空间,这个空间是一个模,给客人拥有一个心里头放心的地方,这是出世的现在,两者不是完全对立,这也是一种选择,最后累计起来就是每一个中国人的中庸。

隐庐酒店相关视频观看

当然在生活方式上比如说中国有很多现场的经典教材,明朝的长物志校志。清炒有闲情偶寄,寄托着清朝得文化人对美好生活的形同的追求。这一般都是精神的表达,会通过一个路径传达,影响人的衣食住行的各个方面,住是一个出发点,所以从住入手做了一系列尝试,希望能够引导出整个生活方式的一种延续。在这之前做硬件之前实际上我们在08年做作乐观中国小型联盟酒店,团结了一百家可能当时在运营的较高级的中国小型豪华酒店,做了一些服务型工作,同时让我们对这个行业有了深刻的理解,在今年5月份国家旅游局邀请我们跟中国饭店协会筹建了一个精品酒店专业委员会,也在给大家提供标准化的后勤服务,软件,数据库共享等等,这是国家旅游局的官方项目,我们平台有更好为大家服务的机会,通过这些服务我们发现实际中国的酒店行业应该还有一个具体可做的这么一些方面,所以我们在产品层面上面自己做了这么一个产品,隐庐。

把最美的中国呈现给世界——酒店实景

实际下面有三种类型的东西,隐庐我们也还是说不是一个酒店品牌,实际上是一个生活方式。这个生活方式最根本的哲学就是希望中国人能过上中国人的日子,当然这说的是废话,实际上大家用手机,使的电脑,开的车,外在的不东西,关键是心,如果里面全是韩剧,中国人就悬了,如果只是开外国车的话,那到无所谓。这就包括了衣食住行这么一整套的集合。我们的三种产品一个是城市精品酒店,一个是人文度假酒店,一个目的地的风景区酒店,城市酒店叫都会桃源。这叫隐庐,这是在成都的一个项目,100间客房,我们希望大家能够把这个地方当做一个城市客厅和一个城市去所,这是一百美金的一个项目。同时我们真正的兴趣和重点在于能够把中国传统建筑能够以新的方式呈现,我们做了一个同里别院的项目,刚才大家看了,这个项目从解放到政府手里到跟我们手里,一直是政府本身,解放以前是民居,解放以后就不是老百姓住的地方,我们希望呈现2016年中国人的生活,我们一点不想穿越回明朝或者清朝,就是应该给现代的中国人提供现代中国人所希望的生活,服务你是看不到的。我们把所有雕花的配饰还给政府,做了一整套的现代化的配套,春夏秋冬都很舒适。你看我们没有挂一副画,没有任何雕塑,没有任何符号性的东西,我们希望这个房子的精神气质能够打动消费者,不是靠贴在墙上的东西,当然我们这个水龙头是金的,主要墙太差了。还有类比的项目,这个是一个跟同济大学规划研究院长合作的建筑师试点项目,也在同里古镇,2500平米,13间房间。第三种产品是度假产品,目的地酒店,希望把中国最美的乡村奉献给全世界的消费者,这样的别墅我们有16栋,去年张靓颖被求婚那天晚上就住在这个房子,这是一些禅修的画面,看起来挺吓人的。当然我们还有一般文创的产品,我们希望是全系列的产品呈现给消费者,希望大家都有同样的需求。所以归结出来乡村是中国下一个奢侈地,人均达到6000美金以后,中国的旅游行业从观光变成了休闲旅游,这是质变,也在行业的爆发点之上。古镇旅游业需要提升,最后我是发自内心的希望通过我们在坐所有人的努力,能够把最美的中国呈现给全世界,谢谢大家。

主持人:谢谢罗丁先生,通过对比中外文化为我们提炼生活方式,希望打造新东方气质的生活氛围,确实,希望在这里能够把最美的中国呈现给世界,其实丽江也有很多民宿,客栈,或者说是一些精品酒店,有的侧重于精神提炼,有的物质舒适,在众多客栈当中如何突围?一个视频之后为大家请出的是丽江众望民宿旅游产业发展有限公司董事长,阳光纳里品牌创始人王俊先生,首先一起来看视频。

4X

王俊:各位大家好,我是来自云南丽江的,我代表丽江很多做民宿的朋友兄弟,今天站在这里非常感谢徐老师,感谢各位朋友。今天看到很多做得特别好的项目,现在站在这里,压力蛮大,我们没有做过太多设计,也没有太多大咖,因为我们在丽江整整十年,今年很巧,我个人是处女座的,今天在丽江整整十年,这十年我跟大家分享我们的成长过程,确实有痛苦也有快乐。

丽江众望民宿旅游产业发展有限公司董事长、阳光纳里品牌创始人王俊发表讲话

这是我们这个月刚刚成立的众望民宿公司,旗下六个品牌,获得中国2016年较佳民宿奖,阳光那里获得最价品牌奖,阳光那里十年,剩下的八年,童话做了六年,这是我们阳光那里的一些高尔夫文化,这是各个图片,快速过一下,时间比较紧了。这是各个品牌的一些定位,其实把这些跟大家过一下,我在丽江,我是江苏南京人,前面跟朱老师互换一下,我是江南人,最后跑到云南,朱老师是云南人跑到江南。我2010年从瑞士回到中国,在丽江重新塑造自己的价值观和文化观,我很喜欢丽江,丽江是有灵魂的城市,我跟我太太是阳光那里的创始人,我们在那里艳遇。今天民宿太火了,我们做了十年的民宿,确实经历了很多东西,我们希望大家在民宿这个上面投资方向上我们希望更多的去有一些交流,跟大家做一些互动,今天众望民宿是结合我们目前在中国应该算体量比较大的公司,旗下有52个客栈,遍布腾冲,大理,目前还没有覆盖版纳,但是整个庭院式客栈,更多没有太多的设计,每个设计都是自己想的,我们有更多的云南得天独厚的花草,云南的阳光非常棒,所以我们有很多的花卉,童话客栈的花卉非常棒。今天跟大家分享的是众望民宿的成立,第二个丽江为什么要突围?民宿客栈是一种生活方式,不是一个非常非常好的投资的通道,同时我们认为民宿客栈是需要有时间沉淀,用心去做,众望民宿现在所有客栈,全年超过92%,这不值得骄傲,因为我们是旅游目的地的产品。我想讲的可能更多的是如何把经验分享给大家,在今天的客栈领域里面,一个客栈品牌如何去定位,如果品牌想真正的生存在每个消费者的心,是需要进行一个定位的,太美的东西太多了,中国960万公里,美丽的东西太多了,我们还在谈生活,谈营销的时候,白老师已经在北京给我们讲了一堂课叫大地的肚脐如何通向梦巴拉,我们旗下所有品牌个人感觉我研究了很多,小乘佛教叫先渡己再渡人,如何给品牌做定位?如果让这个品牌能够更多的植入消费者的心里?就像过云山居一样,就像宛若故里一样,如何在消费者内心里形成品牌,这是我们更应该关注的,我们上个月刚刚在杭州开完民宿品类的标准制订大会,一个新的品类的诞生是需要有一个品牌或者先进品牌,或者是要有数一数二的品牌的存在,所以我今天更多的是想跟大家分享我们阳光那里在近三年的过程里面如何调整我们的品牌定位,阳光那里已经牢牢跟高尔夫连在一起,我跟我太太都喜欢打球,所以现在来到丽江打球的应该有60到70个粉丝是入驻我们酒店,确实定位的这个过程很痛苦,你要舍弃很动东西。一个品牌能够在消费者心中形成认识和认知是很艰难的一个过程。

众望民宿旅游产业介绍

我们04年做客栈,别人都在扩展的时候我们在收缩,我们只剩下10个了,同时还在收缩,更多的在收缩的目的是希望把品牌的定位调整完以后能够专著在这个给阳光那里打上高尔夫标签,这就是艺术酒店,每个品牌会覆盖一个标签,我们希望把阳光那里打上高尔夫的标签,同时包括我们旗下所有品牌,我们也希望给他打上不同的标签,就像可口可了一样,它是正宗的可乐,但是百事可乐抢走了一部分客人,年轻人的可乐。这是一个品牌可以生存,会生存很久的一种方法。其实有一个很典型的例子我们讲J模式,A模式,整个亚州包括日本,我们很多用的J模式,多元化,刚才很多大咖关注了很多,多元化是亚洲经常用的,A模型是欧洲专著的模式,经过四年科学分析,J模式只有一家企业,任天堂,他在2014年首次在市值上超过了索尼,这是全世界经济学家对A模式,J模式做了一个对比,所以今天想跟大家分享,在中国新的品类出现的时候,就是民宿客栈,我们所有做民宿的人在这个新的品类里边我们有义务也有责任去做一个属于我们中国人自己的真正属于我们自己的品牌,而且这个品牌我们一旦选择,可能要做的更多的就是坚持,阳光那里到今天整整十年,我更多讲民宿是一种生活方式,当然不希望他一边亏着钱,一边实现生活方式,谈到资本就需要去做一些回报率的想法,实现营销的地方,我们在川大做过一个品牌定位的分享,最终我想告诉大家,在新的民宿品牌品类的诞生应该在明年会出来,国家商务部会出这个品类,我们在在坐民宿的,更多向白老师包括朱老师学习,我们有更多的品牌会在这个新的品类里边会领军,会崛起,我也希望阳光那里在这个过程中我们众望民宿产业公司能够跟随我们整个民宿企业,民宿主,各位大咖,能够在十年以后还能够站在一起,还是这么一群人,非常感谢大家,今天能够跟大家相处,分享的不是特别多,就是民宿就是生活方式,同时我们希望用品牌定位的角度运营我们的民宿品牌,希望在新的品类里面更多的民宿品牌在中国崛起,谢谢大家。

主持人:谢谢,接下来要上场的这位嘉宾首先他的民宿所在地,你们平时做过一个评选,全国要去的地方,莫干山位列第18位。大乐之野创始人之一,莫干山民宿学院理事长吉晓祥,有请,首先还是来看一段视频。

大乐之野创始人之一、莫干山民宿学院理事长吉晓祥发表讲话

吉晓祥:大家好,我就是这个片子里面的大乐之野联合创始人吉祥翔,昨天也吃了一顿烧烤,所以如果接下来讲的大家听了有点沉闷的话,那一定是烧烤的原因。前面因为之前去过宛若故里,当时我们站在门口看着那片云,并不是我们有多高,不想进,一般民宿不允许一般人随便造访,会有客房已满,谢绝参观的字样,我们作为一个房客,说白了就是蹭吃的,我们看着外面的风景聊天,怎么主人还不来接我们?这次开始众筹徐总,包括朱总他们的邀请来这里分享是一个很有趣的事情的,见到了很多偶像,白老师,寒玉老师,这些老师的店一个一个都去看过,每个店都给我们一个学习的机会,感谢各位老师,也感谢开始众筹给到这个机会让我们在这里做一个交流。开始众筹给我题目叫做莫干山为什么先进?这是一个吭,在这个地方谈为什么一路先进,感觉很虚。我换一个题目,莫干山的民宿之路。这是我来之前莫干山在百度上搜的一些关键词条,关于莫干山所有的词条,你可以看到民学院,白年民国,最美的山中图书馆,还有纽约时报,有很多词条在百度都能搜到,代表了莫干山为什么一下子这么火的原因,这里面每一个词都非常有吸引力,大家想去看看莫干山到底是怎么回事。然后其实莫干山他自古以来就是长三角地带名人度假的独立,蒋介石毛泽东他们都会去那个地方度假,近年来映入全中国人的眼帘的就是裸心谷,包括西坡,包括在双桥,等等都是莫干山这两年渐渐火起来的一个词。这是我们的1号楼,也是最早的一个项目,他当时其实我们的想法很简单,就是在山里面能有这么一栋房子,这是每一个设计师的理想,创始人是我和我一个同学,以前和建筑设计有点相关,有这个理想,直接奔赴莫干山,选那块地,作了这栋房子。这是排名前列栋房子的现状,黄色的点应该节是我,这个地方就是1号楼选址,这是标准的民居形态,大概有四五个开间,边上有耳房,耳房周边有猪圈,我们把这房子拿了下来,经历了大概八个月时间,改造成了当时整个莫干山比较火的大乐之野1号楼,这是改造的过程。

相关民宿产品介绍

这是1号楼边上的小猪圈,改成了咖啡馆,我们本身杨总他是国外留学,我们本身的生活方式相对来说不是茶而是咖啡,所以我们选择了咖啡馆,这是去年下雪的雪景,2013年到今年,三年时间受到比较多的关注,很多朋友说想加入我们,很多人说在这里投一栋房子,让我们帮他管理,设计,只需要管就行了。最后我们选了6栋楼,1号就是排名前列年的,总共123456,另外做了单独的餐厅和咖啡馆,作为我们山居生活的一个配套。我们是规划设计出生,我本身不太想,因为之前听到很多设计师也在聊这个东西,我说一下,我们都在思考别墅和民宿之间的关系,我们之前是设计师,为甲方设计东西,我们现在变成了甲方,我们应该退到什么程度,完成这样的任务?当我作为甲方的话对乙方提出一个要求,1号楼这个要求就是前面的平台非常大,站在这个平台上可以看到一个满山的景色,所以我们只有一个要求,就是把所有的房间尽可能的能够躺在床上,坐在沙发上就可以看到山景,于是出现了这个设计,其余的设计就是简化再简化,顶层设计就是我们想要的东西,得保留。这是2号楼,我们肯中他是因为他前面的红豆杉,这是整个村里面较大的一棵红豆杉,好几百年的历史,在莫干山是比较珍惜的树种,非常好,我们围绕它做了2号楼的设计,整个院子被红豆杉笼罩,在夏天在这里坐一坐非常舒服。3号楼我们只做了一件事情,最左边的是朝南向,但是左边由当地村民盖的一栋房子。我们决定把所有设计景观面,朝东,所有房间朝东,把主入口变成东向,可以看到东向的入口,其实当时也是想致敬一下流水别墅,5号楼6号楼,具体设计不讲了,这是我们的餐厅,我们的咖啡馆,这是我们的员工房,因为在做了房间数之后,很多员工五湖四海来的都需要有这么一个工作场所,我们喜欢公共客厅,大家下了班之后在这里交流,所以给我们的员工提供了这儿一个场所,希望他们爱上莫干山这个地方,爱上大乐之野。我们13年就留存,那里的人口不足50个人,我们以外做了一些好事情,首先吸引了当地居民的返乡,店长就是出去读书回来的人,还有阿姨我们帮他们解决了工作岗位,村里有了活力,整个村子里的状况是我们非常自豪和喜欢的。然后我们想要把这些美好的事情做下去,所以我们有了在15年的时候选择了我们的团队,然后我们共同一起去努力在把我们这个做了更多,我们的年轻的小伙伴们。大乐之野的传说不讲了,然后这是我们接下去想做的事情,排名前列个项目叫山区生活,刚才视频里面是我们第二个项目,小镇姑娘,这是在莫干山镇上的一个村,有非常活力的小镇,希望把小镇姑娘这四个字阐释出来,接下来还有很多项目,面朝大海,雪山脚下都是希望我们能做的事情。正好谈到这个主题,我觉得住宿类产品和民宿可以分为两类,A,中高端人群的旅游度假,还有旅游目的地的临时住宿,客源的定位明确,使得他在后面后很多事情很方便,首先是区位,从上海以及杭州自驾车三小时以内就变成重要的要点,三小时之内找到这样的地方,这是莫干山为什么这么火的必然的事情。他有他的人文,有他的历史,当然包括莫干山政府的政策支持,我觉得是的德钦县政府还是有一些标准的制订,比一般的酒店业标准降低的,这是政府的灵活性,包括契约性。莫干山政府并不会大力推很多大项目去做,破坏当地的市场。还有一群独特的人,因为他们莫干山变得更有意思,文创园,我们和民宿联盟一起发展的户外,探索基地。这是我们做莫干山民宿学院的时候搜集的一些LOGO,莫干山民宿学院我们想做一个交流分享平台,其实很简单,给全国各地提供一个平台,大家过来,告诉他们发生了什么样,仅此而已,也开过几次课,跟民宿相关的课程都会做一些,大家交流为主,最后我想说在莫干山民宿不仅仅是隐居,我觉得他是一群热爱分享的人,将有趣的民宿做成事业了,这群人还是有很多他们有非常多的想法,也爱分享,然后真正的是把这个当成一份事业来做,都很年轻。这是我们的事业,谢谢支持。

主持人:谢谢,谢谢祥祥,都来听听我们民宿大会真的很有收获,综合以上几位嘉宾的发言,大家没有找到民宿运营成功的秘诀吗?不是选址,不是理性的运营规划,关键是要会吃烧烤啊,问一下山山吃了吗?白色老师呢?所以你看,这就是成功的标志。朱先生和白总一起主持了一个小型的沙龙分享,有很多民宿新鲜人,有些民宿是租界了场地。有些人提到他是作为民宿延伸品开发的,旅游之后可以缓解了他们的休息,好山好水有心情,有情有欲,大家不妨朝这个方向发展。最有意思的是河南的嵩山人买了8000亩地,不知道怎么策划,你不妨提炼一些属于你的民宿,或者不定期做一些文化交流,或者让还俗僧人成为你的工作人员,定期跟客人做一些交流。接下来有请雅玫,陈璐,李文生,刘志安,有请几位。

云南乡村规划建设联盟新闻发言人雅玫

雅玫:谢谢微微,本来这个环节准备的是叫圆桌论坛的部分,今天时间进行到这,马上就是6点钟,今天到场的所有的嘉宾都非常的辛苦,所以说我们临时动议,把这样的一个大家可能听起来会占用大家很长时间的论坛变成了我们在台上的一个交流,我们希望用这样的一个交流向大家来推出这样的一个有情怀的平台,刚刚在所有的展示和交流的部分,应该说我们都看到了一个堪称作品和精品的美宿,接下来向大家推出的一个平台,这个平台出自美丽的云南本土,这是一群有责任心,有情怀的人组建在一起做的项目,我们希望为云南未来的乡村建设,规划当中来动脑筋,实实际际的为自己的老家贡献自己的力量,接下来有请到的刘志安先生,有请刘先生给我们介绍这个联盟是怎样的联盟?他和我们云南本土的乡村规划联盟可以产生什么样的连接?有请。

云南乡村规划建设联盟主席刘志安先生致辞

刘志安:我们也许得清清嗓子,刚才各位大佬把嗓子问题归宿于夜校,我得归宿于我们这场盛宴来丰盛了,所以现在还不觉得饿。我简单介绍一下我们联盟的主要内容,大概我们这个联盟成立于去年的10月份,在成立之初我们是有一些我们云南本土热爱乡村的刚才主持人也介绍了规划设计的部门,还有热爱乡村建设的个人和单位一起发起成立的,成立这个联盟,最主要的我们是想通过这样一种联合的方式,把大家这样的情怀联系在一起,然后做一些怎么说呢?刚才朱老师说了,应该在民宿的过程中,应该有酸甜苦辣咸,其他的味道,我们来解决这些事情,建立企业政府有效的沟通的平台,引领这个行业乡村民宿行业链条的良性的共同的发展,同时探索和,示范云南的美丽宜居乡村建设和发展模式,最后希望像今天美宿盛宴一样,我们希望以这样的圆桌给大家搭建这样的桌子,希望大家加入到我们的联盟之中,谢谢大家。

雅玫:谢谢,我再做一个补充的介绍,刘主席是我们云南本土的一名知名的规划设计师,刚刚他说到民宿的打造和建立,是云南未来的乡村规划和建设中大家必须吸收和吸取的特别宝贵的珍珠,这颗珍珠首先摆在我们面前的是怎么继承和保护。在今天联盟当中还有一位成员,非常有代表性,在大家非常熟悉的我们昆明边上,翠湖的边上,有一个很美的地方叫捡翠,今天我们把这个拾翠,他就是陈璐。如果大家去到过这个地方,拾翠做得最主要的工作,就是对我们非物质文化遗产的传承和保护,陈女士用了这些年的时间,与300多位非物质文化遗产的传承人,老手艺人进行了连接,而且我们这样一种手艺,这样一种马上有可能面临消失的拾翠得到了生存和发展,更多的下一代他们也在传承和学习。所以我们听听你的初心好不好?

拾翠董事总经理陈璐女士发表讲话

陈璐:谢谢主办方,今天下午收获特别大,其实我们跟朱老师也是老朋友,我们去年见面的时候提到共同的问题,就是回到乡村,或者是叫连接城市的乡村,这就是我们的初衷。我们虽然不是做民宿,但是我们三年前就开始关注怎么连接城乡的问题,其实大家发现城市现在出现很多人心灵要去寻找故乡,在乡村的人又很想来到城市,出现的问题就是乡村开始红心化,他基本上去到村子里面没有年轻人在里边,他不以这个为自豪,他觉得乡村我们向往诚实的生活,如果在很多村子里面,如果你不去城市打工,可能你在村子里面都会被歧视,我们拜访了很多手工艺人,想用非遗的方向和切入点临界城乡,让城市的人看到这些乡村旅游文化,同时把乡村很好美好的东西,把真正传统生活方式带出去,很多人觉得乡村生活离我们是很远,其实不是这样,很多东西我们都有,其实是我们生活方式的提炼,最终给了他以非遗的方式呈现,现在看到的很多状况,云南的皮影非常美,在腾冲,在一个乡村,但是一个人坚守60人做这个事情,但没有人关注,他们对文化的寻根他想去看到这些东西,现在的方式就是在乡村我们可能下一步会大量的跟民宿也好,或者现在跟上海也会有一些深度的合作,做一些民意方面的主题内容,包括把我们的真正的城镇的中国的非遗的项目放到我们的空间里面去,同时我们可能也会现在我们在城市端跟王府井做了一个签约,要做中国手艺的合集,大家会看到未来创新发展的诚实的东西在里面进行呈现。

雅玫:好,特别谢谢陈璐女士,谢谢,接下来最后再向大家介绍并且请出我们云南乡村规划建设联盟当中的另一位成员,李文生先生。在我们云南应该说全中国传统村落最多的地方就是云南,云南目前进入我们传统村落名录的村庄一共是502个,所以说未来在我们云南乡村建设和规划的过程当中,其实有一个主题非常重要,也是绕不开的,环保的问题,所谓他们就是首批从事环保类的企业,也算是工作者了,怎么重要的低成本的推动云南的环保工作和环保事业,我想李动肯定在此,你来讲讲这个缘分。

深圳合续环保投资公司总裁李文生先生发表讲话

李文生:大家好,我们企业进入云南四年了,今天这么一个主题,给大家同胞一下云南村镇环境建设的侵略,作为对刘总规划联盟的补充。云南最近刚刚发布了五年人居环境提升计划,到2020年云南的所有的乡镇的垃圾污水和供水全部要解决,然后在这五年内,云南要解决对502个传统村落的环境投资打造,对2500个示范村的环境投资打造都是政府出钱的,然后对3000个村的整村易地搬迁安置,整个村都会空出来,做不同的运用,和民宿应该是比较大的契合,我们也是和一些企业一起,然后以P2P的方式,以打包的方式做云南的环境改造,结合今天的主题,云南的环境一天比一天更好,因为云南已经提出了做全国生态环境排头兵这样的目标,所以这是大家可能也是最关心的一个问题,那么另外一个,也是我们企业和民宿上的一个渊源,做法的一些减少,简单说一下,我们现在在云南大理,双廊,西周一些客栈给他们提供本客栈的污水处理,因为洱海保护现在国家在采取一些措施,企业在采取一些措施,但是客栈就地处理污水最近在做,在北京和一些民宿企业他们也在合作,他们的客栈都是配套使用我们的污水处理设备。民宿业我理解,是非常简单的事情,就是对环境保护的事情。

雅玫:好,特别的谢谢,今天本来我们是想做一个小型的论坛,但是我们云南乡村规划建设联盟特别愿意把更多的时间留给接下来的老师,所以改成这样临时的交流,大家可以从大屏幕上马上我们的联盟将要推出一个聆听云南的专业性质的一个论坛,所以说在此我们也希望今天来到现场所有的嘉宾,贵宾和我们所有的朋友,可以和我们联盟进行连接,未来让我们共同为刚刚大家都说回家,我觉得云南也应该成为大家回家过程当中的一站,恳请各位朋友为我们云南乡建过程当中希望能够听到大家更多的建议,指导,关心和爱,在此感谢大家,谢谢。

5X

主持人:谢谢,谢谢雅枚,我们云南也会成立自己的乡村规划联盟,聆听云南,今后有更多的机会听到云南的声音,在大生态上要打造全国的生态排头兵,有志者不妨来这里咨询一下。好,接下来我们分享继续,刚才提到慢屋创始人、建筑设计师橙子老师,我们把目光拉回厦门,有请橙子老师给我们分享他的观点,首先还是来看一段视频。

慢屋创始人、建筑设计师橙子发表讲话

橙子:谢谢大家,我是来自慢屋的橙子,然后今天很开心在这里看到这么多对民宿这件事情抱有热情的朋友在这其聚在一起,前两天在一场活动上朋友问我什么是民宿?为什么现在的民宿可以支撑比五星级酒店还高的议价,只有一个原因,就是他的用户原以为他所感受到的体验买单。民宿或者是美宿在这个标准上民带来什么?分享一个地方的体验,在地的文化,或者通过打造一个具有性格特征的空间分享我们自己以为好的生活方式,这种把你的产品跟你的用户建立情感连接点,从而发生一种体验交互,产生一种认同感,可能就是你民宿美的点所在。怎么去找到这个点呢?我可能只能用我自己的案例给大家带来小小的分享,不一定成熟。这个是10年我们在古浪屿打造的一个项目,11年和12年做了一个设计,把花园体验这个东西引入到空间来,当时我们其实拆掉了建筑的一部分,让灯光进来,让他跟自然融合,建了自己的设计室。变成了一个有生活内容状态发生在里面的一个空间。13年因为我们的小伙伴都是一群建筑师,里面的环境可以发生多少的故事,我们觉得可能民宿可以用一个载体去把我们做的这些实验课题落地,所以我们当时开始了我们在大理的项目,在海边找一块地,从选址到后面运营的全国的过程,中途有很多妥协的部分,可能跟最开始有一些变化,但是有一些部分是不变的,这个剖面图是我们的工作室,因为他的初衷是想给自己盖房子,所以1000多平米的建筑面积只给自己留了一个大的工作室,展示台是我们做污水处理系统,把所有生活污水全部不排,形成景观用水,保护洱海是特别敏感的问题,很多时候大家说商业化或者是一些负面的时候,其实没有必要一个真正有能力的人应有责任把的技术,让这个事情成为更好的方向做一些良性的示范。我们在刚才那个项目的时候开始了我们另外一个项目,洱海的对岸选了一个点,刚才那个项目是看日出的小房子,这个项目就是在看路的地方选了一个点,刚才那个房子是想给自己盖方面,这个时候想给大家建一个房子,他选点刚好在洱海的起点和终点的地方,这连接的地方可以感受生活的状态,还有景观,这个时候住宿也许客人留下来的部分,而是把地域的感受传达给大家。今年我们在泸沽湖没有配套,没有路,我们需要自己解决,刚刚提到的实验,水电光,做一个实践,给大家一个隐秘的私有的这么一个空间。还有一个项目特别有意思,就是历时很长的时间,我们很多小伙伴都已经为人父母,最开始他们有一个私心,想给自己的小朋友留一个生活的地方,所以其实他说民宿之外还有农场,有餐厅,有这样营地,其实这样的项目介入之后没有开动,大概养了很多年,退耕养林,让土地回到有机的状态里面,森林里面,还有小松鼠,这两年才开始慢慢修一些路,或者是说把一些地方再做一些改造。其实在我有一段时间很迷盲和焦灼的时候,听到一句话,如果你的方向是对的,慢才是快,我觉得我刚离开传统的设计行业做美术这件事情的时候很多前辈他们抱一种不理解的态度,他们觉得我做了一件不务正业的事情,但是我知道我并没有离开这个行业,我只是从新进入这个角度,不仅仅是空间设计,也是生活的设计。那个时候我经常开玩笑的说我的梦想是把自己喜欢的小房子建造在我喜欢的每个地方,但是每次说这句话的时候都会加一句注解,所谓梦想就是想想而已,是不可以实现的事情,但是实现的过程当中,慢慢发现曾经以为不可能实现的事情慢慢变成实现,民宿较具有美丽的地方就是成为一个载体,可以容纳各种发生,让我明白我是谁,我想做什么,这个过程当中大家给我的分享又给了我成长,这就是民宿美的点所在吧,谢谢大家。

主持人:谢谢,谢谢橙子。如果方向是对的,慢反而是快。想问问大家有多少是建筑设计出身的?能举手示意一下吗?民宿他的运营是一个持续的过程,可能需要付出更多的时间和精力,有的时候保持空间更需要一种软实力来打造,接下来为大家请出的是清新海归,他的作品在西塘把小桥流水人家不断的提炼出来,让主客体现一种不同的感受,接下来一段视频来直接感受一下,稍候我们请上西塘九舍建筑师、哈佛建筑学硕士、Studio  Qi建筑事务所创始人戚山山。

戚山山:好,大家好!我是山山,大山的山,听完我讲完之后,就可以听白老师讲了,所以请大家耐心。我昨天已经听了白老师分享他的一些担忧,因为作为一个经营者他在担心以后开多了,我不能够分身,我怎么能够一下子管理这么多?其实作为一名建筑师可能我是今天演讲嘉宾里边少有一个只是做作建筑师角色,不参与经营,不参与那些事,比较单纯的一个职业形象出现。其实我的担忧要比白老师担忧还要全面,因为您是已经在经营了才开始担忧,我是设计完了,这个东西交也别人了,人家怎么经营?我的担忧比大家还要早,我就好比是九舍妈妈,把他生出来之后怎么去养他,谁来养他,这个时候我在琢磨,因为刚刚大家看到的郭非他也不是入驻在那面的经营者,他在经营一家五星级酒店。我在想一定给这个宝宝非常好的基因,能够健康成长。所以我的取名叫古镇基因的集成九舍。我不想成为大咖设计师,一去哪里就知道是我设计的,这个非常自私,我希望这个像他的父亲,这个地方,我在哪设计,有那边流传下来骨子里面较好的基因,但是人类的基因一直在传承,他一直是在流传着更好,更好,更好那点基因,所以我是希望能够,在西塘的时候就把西塘的基因能够找到赋予九舍,大家来到这里都能够被这个载体所刺激,人与人之间能够摩擦,碰撞,产生新的生活,这是我想属于他的。非常感谢开始众筹帮我们在建筑完之后开始众筹,我们的目的不在筹钱,而再认识更多想法相同的朋友们,来一起住,我们结实非常好的朋友,也就是说,九舍被大家领养了,大家带着他,一起成长,这是非常欣慰的事情。这句话其实是建成一位体验者告诉我的,他说九舍没有古镇的影子,但是到处都是骨针古镇的记忆和体验。我和里面李总的说法一样,古镇的基因不是说大家去古镇收瓦片,旧窗户,堆一堆所谓软装配置,我做建筑,希给大家带来新的尝试,不是某一种老的东西,在我们西塘,在江南大家在那里生活,其实知道古镇非常潮湿,阴暗不适合居住,我希望那里又能够适合居住,又能够有体验。那么古镇它又是个什么呢?我们贵州有贵州的古镇,云南有云南的古镇,浙江有浙江的古镇,它到底是什么呢?为什么眷恋他?除了我们的情怀以外,为什么可以带着小朋友到那花上一天两天的时间在那里穿梭,可以把时间给忘了?可能不是瓶瓶罐罐,是一点点彩色测定到了我,五颜六色的人群,就是我们普通的老百姓,但是是在这样的一种群居的距离中,我们被激发了,这种高高低低,这些古镇的基因激发了我们,原来我自然人是需要被刺激,需要被互动,我是杭州长大的姑娘,但是我到西塘之后才真正明白什么叫小桥流水人家四个字,小桥在这,流水在这,人家在这,我在船上坐着看着妈妈在洗衣服,看见帅哥在那过桥,所以我就特别喜欢呆在那,这就是人的故事,但是必须有这个载体去激发,因为我是建筑师,我没有想到在那建一栋房子,一旦你有这种想法,一定是台式的实体,封闭的,没有跟外面互动,我的理解是非常民主的社会,一个群体,是一个小城市,这样子我们人才能穿梭在里头,所有东西都是流通的,因为你在不敬意间可以看到人的呼吸,这是一种体验。我们对于古镇怀念,我想说的是怎么去吸收他的基因吧,刚刚说了很多基因,古镇有很多基因,构建之外构建城市了有桥,廊这些,我是80后,其实也在巷子里长大,童年的记忆都是在室外的空间,就是我们玩乐的场所,而且是我们的玩具,我们小时候都没钱,没玩具,怎么玩?小男孩撑着两个墙往上串,就上去了,那个墙不是直的,他是家家户户这样子捱着,稍微错一些就有一个小角落,我们就这样子让建筑或者整个机理变成我们的玩具,这就是我们会议中的场景,而且都是偶遇,不经意间,这是我的基地。他是一块整体,拿到了以后看到旁边的房子都这么小,当然不能建一栋楼,因为排名前列个设计师,郭非他们之前找排名前列个设计师建了非洲古镇,那是给大富豪住的,排名前列件事情就是把他分了,把墙,廊这些都植入进去,这有一个挺有意思的,很多酒店都会把客房放在上头,公共空间放下面,我一定置疑要说人要出来一定要有一个小院子,可以伸伸腰,呼吸呼吸空气,我在更高处更鲜,是一步一步上去的,所以在这我关注的绝不仅仅是空间,城市里的装潢非常好,不需要到这关注室内,而是刚才说的这些互相的互动空间,我觉得设计完之后一定在想整个九舍怎么体验他?只有500方,就像西塘这么小的地方,比天安门广场小很多,西塘我可以带小朋友们在那玩耍一两天,就是西塘就是一部电影。我希望九舍有是一部电影,每个角落就是一个场景,可以在里头体验一整天,两整天,都没有重复的景色,从这边过来和那边过来看到不同的人,不同的景。所以说这是一个概念的图,我希望可以进进出出。可以把一个500方的地变成一个走向两天两夜的地方,是有一个游客说在那里面那天在九舍里头走,完了以后微信运用朋友圈排排名前列,走了300多步,小朋友也是希望在古镇吃饭以后,回家,回家就是酒店,他喜欢在那里头玩。这是感觉像电影场景,不知道谁会出现。我们作为建筑师都是鸟瞰做设计,到那真的可以仰视,看到那个灯照射着那个植物,当时整个心情都非常好。我接下来想说的其实是作为建筑师我一直想说的一个是对于现代人为什么这么多人逃到村子里面?要做民宿产业,是因为我们在城市我们缺乏安全感,不敢把小朋友放到街上,或者小区里头玩,因为我们缺乏的是安全感,不是这些硬件设施可以带给我们的,而是我们人与人之间的互动关系,排名前列次有一位客人,有一位女士都是大玻璃,没有安全感,我说你真的应该在这里体验什么叫安全感,我们这六间客房的安全,这个时候你会发现别人了解一点你的隐私就像以前在小巷子里面一样,这时候我们才真正有安全感的。最后我是想说一下关于一个透明性,这其实是因为我是在中国美院还有浙江大学教建筑,我经常跟学生说透明性,不光九舍里有大玻璃,可以直接望过去,而是九舍之间的互动,通过反射,有渗透里,虽然没有跟他们真正认识,但是全然能够感受到的一种透明性,这里有一个衣架,旁边是古镇的房子,他们经常用我们的围墙,早上六七天都会伸过来,晚上会伸出去,这种这样子的一种互动都是像我们设计师没有设计到的,但是在九舍里头都有。穿过这些瓦墙真正的和西塘融入到一起。这个是投头我们的玻璃能够看到古镇,这完全是一个反射,我正面的镜子看不到古镇的这个街景,而是因为我们有斜的桥上去,虽然我只有500方,而且还在他们的中间,但是还是全然能够感觉到古镇全方位的存在,这个时候我们所谓的怀旧这些事情其实已经默默在我们的脑海中了,这时候不需要在手捧着一个小器皿这些东西,这样子非常可怜,城里的人才会去买。生活在这,你真的能够放松,去体验,所以我觉得建筑是一种思考方式,伴随着所有的人在一起思考,好,谢谢大家。

主持人:谢谢,谢谢山山,谢谢,山山刚才提到特别重要的一点,对地方文化的提炼不是简单的材料的堆砌,而是很好的表达当地的水土风情和邻里关系,接下来朋友们,到了压轴嘉宾上场的时候,白老师说我真的是掏心掏肺的来做这件事情。接下来还是一段视频!

松赞系列酒店创始人白玛多吉老师发表讲话

白玛多吉:大家好!非常感谢开始众筹,然后我们中航里城,实际上刚才那些的话都是他们让我说的,当然我也愿意说,然后时间也差不多了,所以他们给我半个小时实际上就是一个空头的承诺,因为时间已经到6:30已经过了,而且刚才我看了这个视频好像我要说的话都说完了,所以我试着简短一点,我还是试着努力再说两句。我的题目是美宿的吸引力法则,我没有准备讲松赞,是他们在讲,因为我看这个做民宿的这堆人里边都是年轻人,我倚老卖老,我讲讲我所经历的和所找到的技巧。以前我一直在讲发心和原则的关系,后来我发现有一种很时髦的讲法,这个时髦的讲法就是吸引力法则,为什么要讲这个吸引力法则呢?就是刚才也有很多嘉宾说实在的今天分享嘉宾讲得特别好,现在有点自愧不如了,我也会更加努力把松赞做得更好,其中包括罗先生都说了,多少人能坚持下去?能坚持比较长的时间,沉淀出一个结果来。从这点来说我可能坚持的时间比较长,因为美宿是一个年轻的行业,从2000年开始到现在已经16年,第17个年头,所以我确实坚持下来了,这个坚持其实最核心的东西就是有一个坚持的动力,就好比你要找水要找到水源,不会接到别人的水源的管道,然后你接完以后人家把管道前端给断掉了,你就没水了,这个水源对于我来说就是我的动力来自于哪里,刚才在短片里也说了,我是98年前后确实获得了一些了悟,我觉得如果有条件能把我对生命的认识在一个平台上能够给更多的人分享,那是一个多少好的事情,因为在此之前我一直努力在做一个文化的桥梁,希望能把赞文化里面更精彩的东西介绍给更多的人,但是到了这个年龄,到了大概98年这个前后的时候我的认识深刻了一些,我觉得大家都是在坐的都是小儿科的事情,这个才是最重要的事情,所以我有这样的一种愿望,想力志来做这个平台,这个平台后来变成了松赞,我觉得这些年来美宿越来越火,大家都基本上计划用自己的一生来走这条路,真的是不是能把这条路走通?如果真的要走的话有什么样一个技巧?我想把我的这个经验给大家分享一下。

吸引力法则这个东西他说的是什么呢?有一种我们看不见的能量一直在引导着整个宇宙规律性运转,引导着宇宙中的每一种事物,也引导着我们的生活,这种力量就是吸引力。很多外企,也有很多中国的大企业,他员工入职的时候会法两本书,早期是把信送给加西亚,这就是你来公司了,不择手段的给你安排什么事情都要完成,另外就会发吸引力法则的书,这本书叫秘密,这本书大概是2006年的时候有一个电影叫秘密,最后把电影整理成书,2006年的时候在欧美特别热销,一度刷新了所有的排行棒,实际上他是从那里来的呢?吸引力在之前100年前就已经正式的提出来了,这次又提出来,我们其实有好多书都讲过这个吸引力法则,这个吸引力法则的突出又在那里呢?出处在释迦牟尼说的话发心和缘起,你有什么样的发心就有什么样的缘起,实际上我们知道的星星,金刚星,实际上这些书讲的都是发心和缘起的关系。很多人可能对佛教很陌生,也不是那么容易学习,所以大家不是很了解,只知道吸引力法则。吸引力法则里边他用很多比较新的概念来表述,设计的概念,设计的概念里面首先是聚焦,聚焦是什么呢?就是你想做的事情或者想得到的东西,一直想,不断的想,站着想,坐着想,睡着想,不断的想,会带来什么结果呢?想会带来能量场的启动,然后这个能量的转换就开始了,转回到佛教就是发心跟缘起,佛教说的是发心,就是聚焦这个发心,你做任何事情的时候要有一个发心,你做民宿的时候是不是为了盈利?为了赚钱?还是为了做一点对别人有用的事情?那这个聚焦如果你聚大了,慢慢的就会有大的结果,如果聚小了也会有结果,但是小的结果,如果你仅仅是想挣点钱,那你去天天想天天想挣钱,也能挣,一般来讲这个是小钱,但是如果你一开始的发心,这个聚焦就是很好的发心,就是想真正的对大家的做法,真正做利他的事情,对大家有用的事情,如果你一直这么想,一直这么坚持,你所有的事情都会是一个大的结果,慢慢的跟随你,所以这开始排名前列步是聚焦,聚焦以后吸引力法则说他会出现同频共震,同质相吸,这个时候你的发心是大的就来大的,你的发心是小的就来小的了。我们的意念本身就是一个能量,能召唤其他的能量,聚集起更多的能量启动循环,当然如果是你的能量是正面的就会获得正面的能量,你的能量是负面的就是腹面的能量,如果你真的好好利用你的发心,你的事情就会越来越顺利。到现在为止松赞,所有来松赞的客人给我们的反馈较好的是我们的员工,怎么会有这么好的员工,实际上我们的员工我们一直以来跟员工怎么沟通的?我们就是其实一直在跟他沟通,获取快乐,最简单和最直接的方式是给予别人快乐,不断的强调这个东西,获取快乐最直接和最简单的方式是给予别人快乐,这个实际上是吸引力法则,好接下来他说的是创造定律,创造定律就从这开始,你要创造业绩,创造较好的公司,创造一切,就是你能考虑更多的人,你能考虑别人,然后你所有付出的一切东西你都不用等着,就会来,不用等着就是放任定律,你想获得的好,你想获得的利益,就是之前你在别人放着,获得更多的好,更多的利益,然后你才能获得更好,更多的利益,自然会循环回来,这就是吸引力法则说的,放任的定律。然后说上游决定下游,种瓜得瓜,种豆得豆,主观与客观,两名年念性就不在多讲了,基本原来就说人类所有的思维活动都会产生某种特定的频率,这种频率就好比杜鹃用于求爱的信号,蝙蝠用来袒露的超声波,将我们思维活动中所涉及的到任何事物吸引到我们面前,就像物理界认为任何有质量的物体存在吸引力一样,人的思想也存在吸引力。跟这个相似的就是墨菲定律,40年代末期有一个叫墨菲的人发明了这个定理,墨菲发明这个定律是怎么发明的呢?他们在做一个航空航天的实验,航空航天的实验过程里边,他很惊讶的发现,竟然有人有条不紊的把16个加速器全部错误的安装在一个位置上,就还有条不紊的,然后最后得出一个特别著名的论断,叫做墨菲定律,墨菲定律说的是什么?如果做某件事情有多种方法,其中有一种方法将导致事故,一定有人会用这样的方法。昨天我们在分享的时候我们的嘉宾提问的时候也说了,我们都是带着情怀在做,但是真的很辛苦,真的做不下去了,当时我的说法是是不是你有真情怀还是假情怀?如果是真的,可能会有所改变的。墨菲定律也是这样的。我们走这条路是不是很辛苦?确实是抱有一种能对大家有用的,能对大家有帮助,这样一种出发点去做这件事情,如果不是,那要不就放弃,要不就从头又拾回这个情怀,而且是真的情怀,现在民宿说这个情怀说得太烂了,但是如果说是大家有真的情怀的话,可能会真的会对自己有帮助,吸引力法则,就是这样的一个比较巧妙的方法,大家可以试着慢慢的用一用,谢谢大家。

来宾合影留念

主持人:谢谢松赞系列酒店创始人白玛多吉老师,今天在胜利堂这个地方跟白老师洗礼了一次,再次感谢所有朋友的聆听,也感谢我们网络上的朋友的围观,希望有更多的内容可以跟你分享,不相今天在坐的热爱生活的朋友,还是民宿者,希望今后有更多的机会跟你探讨,有更多的发展,再次感谢大家的收听和收看,谢谢!

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