别有洞天——城市缝隙中的时尚小餐馆

2016-02-18 06:24:17 来源：搜狐焦点网

32年前，Ernesto Bedmar在一次回国与亲戚朋友的团聚中，碰到了科尔多瓦知名的建筑师Togo Diaz，在与他的交谈中，Ernesto得知这个出售的过道原来是通往街区中心的通道。Togo Diaz曾将这里作为施工的一处储藏室，但在Ernesto看来，这里却是一个可以俯瞰法院和Sobremonte熙来攘往的街景的好地方。
那时在香港居住的Ernesto，也曾有过几次访日的经历。在这些拥挤的城市里，Ernesto发现人们非常善于利用每一处空间，特别是小空间的利用，他们总能在这些地方创造奇迹。
他买下了这个过道，并且兴奋地向他的父亲展示，但他父亲看到这个狭小的空间后，认为他一定是疯了。不过后来Ernesto将这里改造成了一间漂亮的阁楼，让父亲不仅改变了看法，并且引以为傲，还经常向朋友们炫耀。可惜他看不到现在的El Papagayo餐厅了。
这家建在两栋建筑夹缝中的餐馆位于阿根廷，这里原本只是通往该地区中心的一条通道，如何变成了现在这样一家时尚小餐馆，还要从它现在的业主——身为建筑师的Ernesto Bedmar讲起。
32年前，Ernesto Bedmar在一次回国与亲戚朋友的团聚中，碰到了科尔多瓦知名的建筑师Togo Diaz，在与他的交谈中，Ernesto得知这个出售的过道原来是通往街区中心的通道。Togo Diaz曾将这里作为施工的一处储藏室，但在Ernesto看来，这里却是一个可以俯瞰法院和Sobremonte熙来攘往的街景的好地方。
那时在香港居住的Ernesto，也曾有过几次访日的经历。在这些拥挤的城市里，Ernesto发现人们非常善于利用每一处空间，特别是小空间的利用，他们总能在这些地方创造奇迹。
他买下了这个过道，并且兴奋地向他的父亲展示，但他父亲看到这个狭小的空间后，认为他一定是疯了。不过后来Ernesto将这里改造成了一间漂亮的阁楼，让父亲不仅改变了看法，并且引以为傲，还经常向朋友们炫耀。可惜他看不到现在的El Papagayo餐厅了。
随着岁月的流逝，阁楼渐渐变得破旧。几经朋友介绍，Ernesto结识了大厨Javier Rodriguez，他曾在新加坡生活多年。觥筹交错间，二人勾画出了El Papagayo餐厅的雏形。
这家建在两栋建筑夹缝中的餐馆位于阿根廷，这里原本只是通往该地区中心的一条通道，如何变成了现在这样一家时尚小餐馆，还要从它现在的业主——身为建筑师的Ernesto Bedmar讲起。