国宴是招待各国重要外宾的正式宴会,因为正式隆重,小到食材保鲜大到御厨手艺都是高标准严要求。此次,卡萨帝冰箱找到来自美、法、英等10国国宴御厨作为用户代表来烹制菜品,卡萨帝F+冰箱凭借其细胞级保鲜效果得到各国御厨一致点赞。
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揭开世界国宴“神秘面纱”
国宴烹制须非常精致严格,这就要求每一道菜品从食材保鲜到烹饪摆盘每一步都严控把关、精益求精。
(卡萨帝冰箱保鲜原材料)
高品质保鲜让食材的每一个细胞都保持鲜活,保证食材味道营养不流失,是不可回避的关键环节。
(澳大利亚使馆特邀主厨 John Paul fiechtner)
国宴烹制须非常精细,炖、烧、煮、蒸、炸、溜、焖、爆、扒一应俱全。大火激发深藏于食材里的美味,小火锁住天然营养。
(法国驻华大使馆官邸主厨 Moulieres Julien)
国宴讲究四美:环境美、菜品美、器皿美、服务美。所以在御厨烹饪结束后摆盘要极具个性的艺术设计,让美食不仅封存于味蕾。
细胞级保鲜达“国宴级标准”
国宴想获得认可,除了菜品的烹饪手法,还在于食材的百分百新鲜。率先实现细胞级养鲜的卡萨帝F+冰箱能被国宴御厨鼎力推荐,可见其在食材保鲜方面能力非同一般。
(原美国大使馆行政总厨、新西兰厨师交流协会会长 Reggie)
冰箱的保鲜能力直接影响食材营养成分。卡萨帝F+冰箱全球首创控氧保鲜科技,打破行业单一控温保鲜,“控温+控氧”双重保护让食材实现细胞级保鲜。
国宴对于食材的新鲜程度要求很高,卡萨帝冰箱所搭载的红外恒温科技能实现0.1s瞬时感知食材温度,定格时间里的鲜美味道。
原美国大使馆官邸行政总厨Micheal David Rosenblum
香煎鳟鱼配黑眼豆和育空土豆
高端制造获国宴御厨代表点赞
来自全球10国的国宴御厨是卡萨帝F+冰箱的忠实用户,其细胞级养鲜效果得到10国国宴御厨的一致好评与点赞。
(原美国大使馆官邸行政总厨 Micheal David Rosenblum)
通过使用卡萨帝F+冰箱5大保鲜空间,多国国宴御厨对卡萨帝冰箱储鲜格局、原创科技表示高度认可。
(原瑞士使馆官邸行政总厨 骆晓宁)
并表示卡萨帝冰箱兼顾了美观与实用,外观高端有档次,自由嵌入式设计使放置空间实现了多样化。
(原英国大使馆官邸主厨 Alexandre)
卡萨帝冰箱之所以能抓住世界多国国宴御厨的心,得益于其强大的原创科技实力。这不仅在世界范围内再次竖起全球化标杆,更是对卡萨帝冰箱成为行业先进地位的又一强力印证。