青岛登州路56号 中国少有的啤酒博物馆
2017-08-29 10:55:13
来源:
搜狐旅游
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青岛啤酒创建于1903年,至今已有114年历史,是中国历史最悠久的啤酒品牌之一,最早由由英、德两国商人合资开办。
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百年前的厂房,本身就是国家级重点文物保护单位,古老的厂房还能清晰到感受到欧美风情。博物馆总投资5000多万元,展出面积6000多平方米,利用百年德国建筑与设备,将百年青啤发展历程与酿造工艺相结合。
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在博物馆里仿佛穿越回到了几十年前,这里有拍摄于1947年的中国最早的电影胶片广告,堪称博物馆的镇馆之宝。
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不同年代的啤酒瓶,是历史的印迹,不同年龄段的游客都能找到自己熟悉的瓶子,回忆起当年时的情景,是如此真实。
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历史文化区展现了许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物,还有许多是来自一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人的捐献。
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酿造工艺区再现百年前的啤酒酿造流程,虽然现在采用全自动机械化生产,但是原理始终没变。
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被称为“爷爷电机”的世界上现存最早的西门子电机,用紫铜手工打制的“奶奶糖化锅”,都成了博物馆的镇馆之宝。
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在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备,可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。
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游客还可以进入生产车间参观,穿过游览区就是巨大的车间,投资1000多万元,建立了专门旅游参观长廊,做到生产、参观互不影响。
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青岛市登州路56号,这是青岛啤酒最早的厂址,如今还在生产,在这里还坐落着全国唯一一家啤酒博物馆。